晒干的魔鬼鱼的做法,魔鬼鱼怎样做好吃 _魔鬼

魔鬼鱼怎样做好吃魔鬼鱼俗称黄夫鱼，软骨多，比较腥，适合做辣味油炸
香辣黄夫鱼

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主料
黄夫鱼1斤
辅料
辣椒油1汤匙咖喱粉1汤匙柠檬盐3/4茶匙照烧汁1汤匙
香辣黄夫鱼的做法步骤
1. 鱼洗净后在表面浅浅的划两刀。
2. 准备辣椒油。
3. 把咖喱粉放入辣椒油里。
4. 放入柠檬盐，用一般的盐也可以。
5. 把照烧汁放入然后一起搅拌均匀。
6. 烤盘里铺上锡纸，鱼放入烤盘里。
7. 将调拌好的酱汁均匀的抹入鱼的正反两面和缝隙，腌制1个小时。
8. 烤箱预热200度中层烤25分钟，烤箱温度需按各家的烤箱调整，在烤的时候不需要翻面因为是用上下火一起烤的。
晒干的魔鬼鱼干怎么吃做法晒干魔鬼鱼是一种传统的中国美食，在南方地区尤其流行。魔鬼鱼肉质鲜美，肉质紧实，营养丰富。晒干后，其口感更加独特。
在吃晒干魔鬼鱼时，首先需要将其泡软。在泡软的过程中，可以加一些姜片和料酒，这样可以去除鱼的腥味。泡软后，将鱼放在阳光下晒干即可。
晒干后的魔鬼鱼可以直接食用，也可以用来烹饪。其中最受欢迎的烹饪方式是煮粥。将晒干的魔鬼鱼放入米粥中煮熟，这样可以将鱼的味道充分渗透到粥中，使得粥更加美味。
除了煮粥之外，晒干魔鬼鱼还可以用来炒菜。将鱼切成小块，配以蔬菜一起炒制，口感香脆，营养丰富。
总之，晒干魔鬼鱼是一道美味的传统食品，其独特的口感和营养价值备受人们喜爱。如果您还没有尝试过晒干魔鬼鱼，不妨趁这个机会尝试一下，您一定会爱上它的美味。

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魔鬼鱼的做法葡萄汁煮魔鬼鱼
原料：魔鬼鱼柳250克, 土耳其尖辣椒1根(约20克),姜10克调料：紫葡萄汁150毫升, 油5克, 盐5克, 老抽2滴, 芡粉10克
制作方法：
1)在魔鬼鱼柳上均匀撒上3克盐,放置15分钟.出的水倒掉. 然后用5克芡粉和50毫升葡萄汁混合, 均匀涂在鱼柳上,腌制15分钟. 土耳其辣椒去头，去瓤,切成辣椒圈. 姜去皮,切丝.
2)热锅,倒入油,放入切好的姜丝.待姜丝爆香后，把鱼柳放入,两面煎至6成熟.
3)放入土耳其辣椒圈,把剩下的葡萄汁倒入,倒2滴老抽,盖上锅盖焖30秒.
4)出锅前用剩下的5克芡粉打个勾芡即可. 口味特色：魔鬼鱼肉具有十分鲜嫩可口的特质, 只要掌握好火候，鱼肉便酥软至极. 紫葡萄汁本身清香十足, 加上土耳其辣椒的微辣, 使得汁水即具备葡萄的酸酸甜甜口感，又含有辣椒的青辣风味, 着实是味觉的一次大挑战.

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赤魟鱼的做法大全赤魟鱼的做法：
1、将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。

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2、将蒜头、老姜、青葱以及辣椒切好备用。

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3、先把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。再倒出少许油，加入除番茄以外的配料，并加入一些蚝油。

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4、然后将魟鱼放入锅内翻炒，加入西红柿，加入一碗热水焖10分钟。

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5、最后在滴一点香油，装盘就好了。

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【晒干的魔鬼鱼的做法,魔鬼鱼怎样做好吃】

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