电锅蒸包子多长时间能熟了蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟 。如果是素馅的包子,大概需要15分钟左右;但如果是纯肉馅的包子,时间要比蒸素包子多5-6分钟 。除此之外,如果锅中的包子很多,也需要在原基础上多蒸四、五分钟 。

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注意事项:
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物 。它是由面和馅包起来,或者由素馅做成 。做好的包子皮薄馅多,松软好吃 。还可以做各种花样,如憨态可掬的、动物的、植物的、花朵的以及各种各样的花样,供人们品尝 。
相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉 , 做成人头模样,祭祀后大军顺利渡 。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头” 。
电锅蒸包子多长时间能熟了1、蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟 。如果是素馅的包子,大概需要15分钟左右;但如果是肉馅的包子,时间要比蒸素包子多5-6分钟 。除此之外 , 如果锅中的包子很多,也需要在原基础上多蒸四、五分钟 。
2、包子包好,放在蒸锅里,醒上两个多小时,醒的程度以包子的面膨胀起来为标准;蒸包时间很短,用十七、八分钟即可 。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点 , 开锅要钟左右 。蒸完后,不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子 。

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包子多长时间能蒸熟包子一般蒸20分钟左右就能熟 。
如二次发酵未到位,包子需冷水下锅,先静置15分钟发酵,然后大火蒸20分钟即可 。因为包子需要又白又大,如未二发到位直接水开蒸会死面,包子无法蒸大,需要先冷水下锅不开火让包子与锅内水汽充分接触二发到位,之后再猛火蒸20分钟即可蒸的又白又大 。
如二次发酵已到位,包子可热水下锅 , 直接猛火蒸15分钟,关火再焖3分钟即可 。由于包子已经静置发酵到位,所以可直接热水下锅进行猛蒸,包子可以更快的被蒸熟,不过这样蒸好的包子不能马上出锅,关火后再焖3分钟再出锅会更香软 。

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包子的由来
“包子”一词最早出现自宋代 , 此前主要被称为“馒头” 。传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史 , 至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼” 。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明代郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,诸葛之征孟获 , 命以面包肉为人头以祭 , 谓之蛮头 , 今讹而为馒头也 。”
宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰 。直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化 。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头” , 如“生煎馒头”、“蟹粉馒头”等等 。
以上内容参考:
蒸包子需要多长时间才熟与其在外面买包子,我们有兴致的话 , 也可以自己做包子吃 。那包子要蒸多久才熟呢?在蒸的时候需要注意什么情况呢?我们一起来了解一下 。
一、包子要蒸多久才熟
蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异 , 包子的大小存在着差异 , 蒸包子的个数也存在着差异 , 导致包子所占的空间有所不一样 。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子 , 则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,则所花的时间要比普通包子所花时间长一点,要20分钟左右 。
【包子蒸多久才熟,电锅蒸包子多长时间能熟了】二、包子怎么蒸法
蒸第一笼包子的时候,放的是冷水,就直接将包子放在蒸笼里,盖上盖子,待水开后,不要立即揭盖 , 而是要接着用火烧 。上面所说蒸包子所要花的时间,指的就是水开后所要持续的时间 。而如果蒸第二或第三笼的时候,可以直接用第一次蒸的热水,还是保持着烧水就好 。
三、注意事项
包子在蒸熟后,还需要在关火后接着闷3~5分钟,之后才能揭盖,这样蒸出来的包子熟的更透,也会比较好吃 。另外,在蒸包子之前,需要将包子丕进行醒面一段时间 。而且,在蒸包子的时候 , 不要使包子离的太近,做好是要隔上两指宽 , 不然容易使蒸好的包子粘连在一起 。

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