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保鲜膜可以加热蒸吗保鲜膜可以加热，但是是标注有“可加热”的保鲜膜可以才加热。在加热之前，要看清楚保鲜膜是否标注有“可加热”的样式，如果是不可加热的保鲜膜，在加热时不仅会污染食物，还会产生对人体有害的有毒物质。
使用保鲜膜的注意事项

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在加热油性较大的食物时，建议将保鲜膜取下来，因为食物被加热时，食物油会达到很高的温度，可能会使保鲜膜粘在食物上。
加热食物时如果实在要使用保鲜膜，可以用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，防止因食物气体膨胀而使保鲜膜爆破。
目前保鲜膜主要分为聚乙烯和聚丙烯两大类材质，聚丙烯能更好地防止油脂的渗透，并且具有较好的耐热性。
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大多数保鲜膜是由聚乙烯或聚氯乙烯制成，这些材料在微波炉中是安全的。然而，如果保鲜膜含有金属材料，如铝箔，那么就不应该将其放入微波炉中，因为金属会引起火花和短路。在使用保鲜膜包裹食物时，应该将保鲜膜紧密地贴附在食物表面，以避免在加热过程中出现气泡或翻卷的情况。
此外，在将食物与保鲜膜一同放入微波炉中加热时，应该在保鲜膜上切几个小孔，以便蒸汽能够逸出，并避免压力过大。这样可以确保食物在加热过程中均匀受热，同时避免食物在加热后产生气泡或翻卷。

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保鲜膜使用注意事项
1、冷热区分
事实上，保鲜膜也有区分冷的和热的。一般冷藏用的保鲜膜多用于冰箱，热的适用于微波炉。而微波炉保鲜膜在耐热、无毒性等方面远高于普通保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于加热。
2、饭菜最好放凉些再盖膜
如果在饭菜还热乎乎的时候就马上盖上膜，可能会加快蔬菜中的维生素C流失。另外，不建议蔬菜加盖保鲜膜储存超过6个小时，避免食物变质。
3、熟食避免盖膜
保鲜膜也是化学成分制成的，若是令熟食与之接触，容易是其中的化学成分挥发，然后溶解到食物中。
保鲜膜能加热蒸吗可以。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合。

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保鲜膜可以加热。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE，第二种是聚氯乙烯，简称PVC，第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC 。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
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PVDC保鲜膜可以在微波炉里加热， PVDC材质加工的保鲜膜较为稳定，安全，适用于一般的家庭日常使用。其中PVDC的耐高温性能较好，可以使用微波炉或者其他进行加热使用。但是PE和PVC保鲜膜不可以直接进入微波炉加热。PE和PVC保鲜膜主要是用来冷藏和保鲜的作用。
保鲜膜加热产生的危害
1、产生化学毒素
保鲜膜加热如果包在食物上进行加热，会产生毒素，熟食表面的油脂接触保鲜膜，保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应，毒素挥发出来，渗入食物之中，或残留在食物表面上，从而影响和危害人体健康；
2、增塑剂渗出
劣质保鲜膜会含有一种增塑剂，如果渗入食物中，特别是高脂肪食物，增塑剂食用之后，会扰乱人体的激素代谢，诱发先天性缺陷、精子减少，乳腺癌和精神智障等等。建议大家选择购买优质保鲜膜。

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