中医里关于谷雨节气的说法,谷雨节气的由来及养生方法是什么 _谷雨

谷雨节气的由来及养生方法是什么谷雨是二十四节气之一。谷雨指雨水增多，大大有利谷类农作物的生长。每年4月20日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。下面是我为大家整理的谷雨节气的由来及养生方法，希望对你们有帮助。
谷雨节气的由来
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油” 。
谷雨的养生方法
1、谨记春捂秋冻
在生机勃发的春季，人们会急于摘除衣物，但是身体很有可能因为没有适应外界的变化而受到伤害。并且，春天还有“倒春寒”和早暖温差大比较大的问题，所以这个时候即使太阳已现、温度转暖，对于衣着方法也需要慢慢脱才能适应这温度的忽上忽下。
2、保证充足睡眠
春暖花开，气温也开始回升，人们的身体新陈代谢的进程已经被加快了，所以人们的大脑对供氧量的需求随之提升。人体一旦出现了供氧不足的情形，那么就非常容易出现犯困的问题，这个时候大家需要保证充足的睡眠，来减少犯困的问题。
在中医的角度来看，“夜卧早起”是春天睡眠应掌握的节奏，这个时候人们还需要增加一些户外运动，这样就能够有效的提高大脑的供氧量，再加上饮食上的调节，能够改善春困的问题。需要注意的是，如果人们有持续嗜睡和精力不振的情形非常有可能是某些疾病的前兆。
3、注意补肾养肝
谷雨适逢春季，春季适合温和进补，多吃益肝补肾的食物，其中以菠菜为佳。菠菜性甘凉，入肠、胃，春季吃菠菜可以疏肝气，对于肝气不足引起的高血压有很好的疗效。
4、注重去湿气
春季雨水增加，人体中难免会有湿气难以排出，所以此时的养生之道就在于祛湿。祛湿气的方法很多，可以食用薏米红豆之类的去湿气的食物，还可以采取拔罐、刮痧的方法。
5、避免接触过敏原
谷雨前后花粉、柳絮较多，有过敏病症的朋友，除了注意避免与过敏源接触，减少户外活动外，不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有助缓解鼻塞、打喷嚏等症状。
6、适当运动
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
谷雨节气的特点
1、降水明显增加
谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。谷雨是春季的最后一个节气，这时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以又有“春雨贵如油”的美誉。古人说“雨生百谷”，雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长，谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。“谷雨”一般预示着降雨增加，但并不是指“谷雨”这天下雨，而是指在“谷雨”节气前后，降雨概率较大。
2、气温回升加快
谷雨节气天气转温，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。南方地区，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃ ，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。

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二十四节气谷雨养生信息关于二十四节气之谷雨养生
谷雨，斗指癸。太阳黄经为15度。公历每年的四月二十日前后为谷雨节气。谷雨，有“雨水生百谷”的意思，是二十四个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。常言道“清明断雪，谷雨断霜”，我国大部分地区的平均气温都在12 度以上。谷雨后的气温回升速度加快，从这一天起，雨量开始增多，其丰沛的雨水使初插的秧苗、新种的作物得以灌溉滋润，五谷得以很好地生长。池塘里的浮萍开始孳生，桑树也张出了翠绿的新叶，正是养蚕人家开始忙碌的时候。此时，春茶也在这时节的前后开始采收，长江以南地区，从丘陵到高山，处处可见汗流满面的茶农们在辛勤地忙着采茶，茶农家里忙着制茶，飘香四溢的茶香弥漫着山野村庄。谷雨后的农业生产已经进入到繁忙时期。因此，抓住时机，精耕细作，注意天气变化，抢种抢栽，不误农时对秋后收成至关重要。
谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在调摄养生中不可脱离自然环境变化的轨迹，通过人体内部的调节使内环境（体内的生理变化）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持正常的生理功能。《素问·保命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成” 。这是说人生于天地之间自然界中的变化必然会直接或间接地对人体的内环境产生影响，保持内、外环境的平衡协调是避免、减少发生疾病的基础。因此在调摄养生时要考虑谷雨节气的因素，针对其气候特点有选择地进行调养。
谷雨节气以后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。这里提醒朋友们一旦发病不要紧张，可根据不同的病因，对症治疗。
就肋间神经痛而言，多为临床常见的一种自觉症状，表现为一侧或两侧胁肋疼痛。中医将其称为“胁痛”《灵枢·五邪》曰：“邪在肝，则两胁中痛。”《素问·藏气法时论》又说：“肝病者，两胁下痛引少腹。”从病因病机上讲，肝位于胁部，其脉分布于两胁，故肝脏受病，往往出现胁痛的症状。且肝为风木之脏，其性喜调达，恶抑郁。如遇情志郁结，肝气失于疏泄，络脉受阻，经气运行不畅，均可发为胁痛。若肝气郁结日久，气滞产生血瘀或因跌扑闪挫，引起络脉停瘀，也可导致血瘀胁痛。不论属于何种病因，其根本都与肝气不舒有关，因此在治疗上都离不开疏肝行气，活血通络的原则。
坐骨神经痛是指在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛而言。多表现在臀部、大腿后侧、小腿踝关节后外侧的烧灼样或针刺样疼痛，严重者痛如刀割，活动时加重。本病属祖国医学的“痹证”范畴，痹有闭阻不通的.含义。其病因不外乎风、寒、湿邪侵袭经络，致使该经气血痹阻不畅所致。根据临床症状不同，可分为四种类型：感受风邪为主的，疼痛呈游走性者，称为行痹；感受寒邪为主的，疼痛剧烈者，称为痛痹；感受湿邪为主，表现酸楚、麻木、困重者，称为着；发病急剧，伴有发热症状者，称为热痹。凡是患上坐骨神经痛者，都应根据上述四型，辨证施治，以疏通经络气血的闭滞，祛风、散寒、化湿使营卫调和而痹病得解。
三叉神经痛是面部一定的部位出现阵发性、短暂性剧烈疼痛。本病多发生于面部一侧的额部、上颌或下颌部。疼痛常突然发作，呈闪电样、刀割样难以忍受。该病的发病年龄多在中年以后，女性患者较多。其病因病机多为感受风寒之邪，客于面部经络，致使经络拘急收引，气血运行受阻，而突然疼痛。《素问·举痛论》说：“寒气入经而稽迟，泣而不行，客于脉外则血少，客于脉中则气不通，故卒然而痛。”另有肝气郁结，郁而化火，饮食不节，食滞生热，肝胃之火上冲于面以及素体阴虚，房劳伤精，致阴虚火旺而导致本病的发生。此外，牙、口腔、耳鼻等疾病都能诱发本病。在施治过程中，要究其病因、辩其病症。对感受风寒者，要以疏通气血为主；肝胃郁火者，以泻肝胃之火；阴虚火旺者，应以滋阴降火之法。针刺对该病有较好的治疗效果。
谷雨节气的气温虽以晴暖为主，但早晚仍有时冷时热之时，对早出晚归的人更应加倍小心地呵护自己，避免不必要的痛苦发生。
谷雨节气的膳食调养应体现天人相应，食药一体的营养观，尤其对患有上述病症的人在选择食疗时不可错用食谱。现列举常用药膳几款：
【中医里关于谷雨节气的说法,谷雨节气的由来及养生方法是什么】 参蒸鳝段：
［配料］鳝鱼1000克，党参10克，当归5克，熟火腿150克，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，清鸡汤500克。
［做法］党参、当归洗净浸润后切片备用；鳝鱼剖后除去内脏，清水洗净再用开水稍烫一下捞出，刮去粘液，剁去头尾，再把肉剁成6厘米长的段；熟火腿切成大片，姜、葱洗净切片、段备用。
锅内入清水，下入一半的姜、葱、绍酒烧沸后，把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出，装入汤钵内，将火腿、党参、当归、放于面上，加入葱、姜、绍酒、胡椒粉、食盐，再灌入鸡汤，用绵纸湿浸封口，上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止，取出启封挑出姜、葱加入味精，调味即成。
［功效］温补气血，强健筋骨，活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
菊花鳝鱼：
［配料］粗活鳝鱼1斤（两条），白糖2两，番茄酱1两，干淀粉1两，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，花生油2斤。
［做法］鳝鱼宰杀、剖腹去内脏，去骨去皮，切成2寸5分长片块，用刀顶头斜批成两片（末端不批短），再直切成条状（一头不切断）加黄酒、盐、葱、姜浸渍起来，然后再逐个排上干淀粉；将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。
烧锅置旺火上烧热，锅内倒油1斤，烧至八成热，将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色，捞出装盘，锅内留少余油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。
［功效］补虚损，除风湿，强筋骨。对体虚乏力，风寒湿痹，痔疮等患者尤为适宜。
三色汤：
［配料］黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
［做法］将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用；将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。
［功效］祛风除湿，活血通络。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。
注意：风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

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二十四节气中的谷雨节气养生谷雨是中国二十四节气中的第六节气，也是4月的第二个节气。是播种移苗、埯瓜点豆的时节。当每年4月19日～21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。下面就是我给大家带来的，希望大家喜欢!
有关二十四节气谷雨含义：
谷雨是中国二十四节气中的第六节气，也是4月的第二个节气。是播种移苗、埯瓜点豆的时节。当每年4月19日～21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。
谷雨的名字来自古人“雨生百谷”的说法，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨节气名字的由来，另一个传说则是与仓颉有关。玉帝为犒赏仓颉造字，特赐金人，仓颉认为这是本份，不配收取，只愿五谷丰登，百姓皆有所食。第二天，天气晴朗，万里无云，却见满天里向下落谷粒，黄帝深有所感，于是将那天定为谷雨节，命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞，感谢上天。从此，谷雨节便一直延续下来了。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨养生如何养肝护肝：
特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
谷雨食疗袪溼气
谷雨后空气中的溼度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮溼的环境，溼邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风溼性关节炎，也容易在该节气诱发。
所以谷雨养生要注意祛溼，在饮食上加以配合。具有良好祛溼效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
谷雨前后多食用寒凉性食物：
谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。
谷雨起居养生
关于二十四节气谷雨的来历
公历4月20日或21日节令交谷雨，这天太阳到达黄经30度，当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相当于今天的1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是东南方，这时一般为农历三月，又叫辰月或蚕月。十二讯息卦为夬卦，卦象夬表示阳气居多，气温已高，适宜人们日常务农。
《月令七十二候集解》载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种。”这里从雨水开始的“雨”到补雨的“雨” ，同是一字却有了很大的变化，雨水是由寒冷的冬天转暖后的初春雨，气温低，水雾细绵绵，随春风飘落，有I寸落地后过夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月，春季也已过半，气温也稳定了下来，很少出现忽冷忽热的现象了，这时节，空气溼润雨量充沛，极适宜农作物的播种及生长，这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼，而是粮食作物的总称，通指我们日常所说的“五谷杂粮”，即庄稼、农作物。
谷雨节分三候。“初候萍始生”，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，这说明此时水温升高，已可满足浮萍生长的需要了。“二候鸣鸠拂其羽”，鸣鸠就是斑鸠鸟，这时经常能看到斑鸠鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降于桑”，戴指的是戴胜鸟，谷雨时节桑树生一长旺盛，时常可以看到戴胜鸟在桑树丛中飞来飞去。农谚说“谷雨头，蚕子头”，谷雨两遍蚕，谷雨节桑树枝繁叶茂，为蚕儿的生长发育提供了的食物，蚕农是不会放过这大好时光的。养蚕也是人们谋生的一条重要的途径。蚕儿生长好，蚕丝产量大，可以为人们提供更多的丝织品。
别小看这小小的蚕儿，它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通街上，织就了七彩纽带。
谷雨时节，正是长江以北地区冬小麦孕穗、抽穗的时期，农谚说“谷雨麦怀胎” ， “谷雨麦挺直”，就是这个意思。长江以南降雨量明显增多，早稻茁壮成长，油菜花结角，大地繁花似锦，景色美不胜收。这时“有雨百爷生”，雨水的作用十分重要，“麦怕胎里旱”，迅速生长的庄稼一定要有充足的雨水补给。古代如遇旱灾，百姓只能是听天由命，而现代社会，随着科技发展，人们可以依靠各种水利设施，如水库、水窖、机井等，采取喷灌、滴灌等节水耕作办法来保证庄稼的需要，获取粮食的丰收。
“清明见芽，谷雨见茶”，清明时茶树生出嫩绿的小芽，那时采摘的茶叶称明前茶，芽叶嫩?。?产量低。待到谷雨时，小芽长成鲜叶，品质_卜乘，便于加工采摘，味美形佳，为茶中卜品。清同治《通山县志》载：“谷雨前采茶，细如雀舌，曰‘雨前茶’ 。”古时将补雨节时采集的佳品上贡朝廷。《清嘉录》载：“谷雨节前，邑侯采办东山碧螺春入贡。”民间此时也是采茶、制茶、交易的大好时机，刚刚上市的雨前茶，碧绿鲜嫩，一杯清香茶，四方品茗人，鲜茶带给人们的是高雅的品味和享受。
谷雨中二十四番花信风中的最后三信牡丹、茶蔗、辣花相继开放。“三月三，红缨凉帽单衬衫”，谷雨季节是春季的最后一个节气了，这时的阳光十分充足，气温已达20℃以上，人们沐浴著春的温暖舒适，就要神清气爽地进入炎热的夏季了。

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中国传统节气谷雨

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中国传统节气-谷雨？
谷雨(公历4月20日或21日-太阳到达黄经30°)
谷雨有“有雨百谷生”之意此时节的雨就如诗中所说“好雨知时节，当春乃发生”滋润着百谷苗壮成长。
七言诗——[清]郑板桥
不风不雨正睛和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
饮食养生：
1、[低脂肪，少酸辣]：饮食应健脾利湿，多吃有怯风湿、舒筋骨、补血益气功效的食物，如赤豆、黑豆、山药、缮鱼等。同时吃些低脂肪高矿物质的食物，少食酸辣，以免肝火旺盛。
2、[进补]：谷雨时脾处于旺盛时期，脾旺则胃强健，有利于营养的吸收，此时是补身的大好机会。适当食用一些有补血益气功效的食物，提高体质。
传统习俗：
1、[杀五毒]：五毒”分别是蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾赊。谷雨过后病虫害进入高繁衍期，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有咒语，进行驱凶纳吉的祈祷。
2、[沐浴]：在西北地区，旧时人们将谷雨时的河水称为“桃花水”，传说以它洗澡，可消灾避祸。
3、[走谷雨]：谷雨这天，庄户人家的大姑娘小媳妇，无论有事没事，都要挎着篮子到野外走一圈回来，谓之“走谷雨”，寓意走出六畜兴旺的好年成。
4、[食香椿]：“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后香椿上市，醇香爽口，营养价值高。
5、[赏牡丹]：相传武则天隆冬时节在长安游上林苑时，曾命百花开放，唯有牡丹违令，武后大怒便把牡丹贬到洛阳。牡丹一到洛阳，立刻昂首怒放，花繁色艳。自此，天下牡丹以洛阳牡丹最为著名。
6、[采茶]：谷雨这天上午采到的鲜茶叶做的干茶才算真正的谷雨茶。茶树经过冬季的休养生息，此时正芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。
7、[祭仓颉]：传说仓颉是白水人，造字之后，天帝深受感动，特下谷子雨以示酬劳，故有“谷雨节” 。陕西白水县有谷雨祭祀文祖仓颉的习俗，届时还会举行叫做“谷雨会”的庙会。
8、[祭海]：渔家流行祭海。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子，为了能够平安而归，谷雨这天渔民要祭海，祈祷海神保佑。
农事活动：
1、[抗旱灌溉] ：北方地区越冬作物冬小麦、油菜等进入成熟期，播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等也要有雨水才能成长，干旱地区可实施人工降雨。
2、[防湿除害]：“谷雨麦怀胎”，抓紧施好孕穗肥，预防锈病、白粉病、麦蚜虫等病虫害。对正在结荚的油菜进行一次叶面喷肥，能促进籽粒饱满。[采茶]清《通山县志》载“谷雨前采茶，细如雀舌，“雨前茶’”，谷雨气温高，芽叶生长快，内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
气候变化：
1、[气流影响，降雨]：开始进入强对流天气高峰期，西风带自西向东环流波动频繁，华南暖湿气团活跃，一旦与冷空气交汇，就会形成长时间的降雨天气。
2、[冰雹，雷暴]：云雨中夹裹着的强对流天气，不仅会带来冰雹、雷暴等，有时还会出现大暴雨或特大暴雨，造成江河横溢和严重内涝。
3、[风沙]：西北、华北地区是“清明谷雨雨常缺” ，晴天多、日照强、蒸发大,空气干，大风沙尘天气比较常见。

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