茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色 。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部 。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地 。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效 。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。可到大有恒中药材库查询 。
茯苓的功效与作用
茯苓功效
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经 。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效 。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症 。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同 。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂 。
(一)开胃汤 。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服 。治小儿消化不良，不思饮食 。
(二)茯苓薏米粥 。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食 。治小儿脾虚泄泻，小便不利 。
(三)茯苓薏米饼 。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟 。适合小儿食用，有和脾胃之效 。
(四)茯苓陈皮姜汁茶 。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴 。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐 。
【茯苓的正确吃法与搭配 中药茯苓的功效与作用及食用方法】管理员：也同样

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