凤梨怎么催熟 如何判断凤梨是否成熟呢1 凤梨怎么催熟 用水果催熟 用水果催熟凤梨是很多人喜欢的一种方法 ， 因为成熟的苹果、香蕉等水果在保存期间会散发出乙烯，将它们和凤梨一起放入密封袋后，释放的气体能被凤梨吸收，让凤梨尽快成熟 。
放在阳光下催熟
凤梨这种水果产自热带，喜欢高温环境 ， 所以可以放在阳光下晒到2-3天 ， 经过阳光的洗礼 ， 果肉会变软变熟，果汁的数量也会有所增加 。
2 如何判断凤梨是否成熟 1.看颜色
成熟的凤梨颜色呈淡黄色或者亮黄色，两端还带有一点点青绿色 。
2.戳果体
用手轻轻按压，果体微软且扎实的是八分熟的凤梨，风味好，适合鲜食 。
3.闻气味
可以从外皮上闻香味 ， 能闻到明显的香气的，一般是成熟度好，糖分高的凤梨 。
3 怎么判断凤梨坏了 1.从果叶判断
看果叶与凤梨的交汇处 ， 已经开始枯萎腐烂，叶子也很容易就能拔下的，那说明这个凤梨已经坏了 。
2.从表皮颜色判断
坏掉的凤梨，表皮皱皱的 ， 颜色发乌，多呈黑褐色，有的还有霉点或者已经裂开 。
3.闻气味判断
闻凤梨的表皮 ， 能够闻到酒精味或者是醋味的 ， 说明它已经熟过了 。
4.按压果体判断
轻轻按压凤梨 ， 容易凹陷或者用力按压有果汁渗出的迹象，说明它已经变质，不能再食用 。
4 吃凤梨还需要注意些什么？
1.凤梨含有很多有机酸和刺激成分，容易对口腔粘膜和牙龈造成刺激，所以有口腔溃疡、牙龈肿痛的人群，不建议食用 。
2.凤梨中间含大量的酸性物质和膳食纤维 ， 会对肠胃造成刺激，食用过多容易出现拉肚子的现象，因此肠胃不好的人群需要谨慎食用 。
3.凤梨是热带水果，属于热性体质的人群，一次性食用过多，也可能会出现上火的现象 。

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怎么看凤梨熟没熟透凤梨的成熟期
1、早熟凤梨：一般在春季4月份上市的凤梨是早熟的，一般从播种到成熟至少需要3、4年的时间 。
2、中熟凤梨：在夏季6、7月份成熟的是中熟的品种 ， 会在早熟的之后成熟，风味会比早熟的更香甜一些 。
3、晚熟凤梨：10、11月份成熟的凤梨是晚熟的品种，主要会在秋季和冬季上市 ， 风味会更好一点 。
怎么看凤梨熟没熟
1、看颜色：成熟度越高的凤梨青色部分就会很少，相反不怎么成熟的就会发青 。
2、看果皮：观察凤梨的外果皮，一般半黄半绿的凤梨是最好吃的，也是成熟的 。
【凤梨熟不熟怎么看,凤梨怎么催熟 如何判断凤梨是否成熟】3、手感：凤梨长有果刺，用手按压一下，若是硬中带着些许的柔软就是成熟的凤梨 。
4、闻气味：不管是什么水果在成熟后都会带有果香，所以气味比较浓郁的凤梨是成熟的 。
5、看果刺：成熟的凤梨，它的果刺尖部的颜色是黄色的，未成熟的颜色就会绿色的 。

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怎么判断凤梨熟了没判断凤梨是否熟的方法有以下两种：
1、首先看凤梨表皮颜色,如果青绿色就还没有熟,如果黄色就代表熟了 。
2、闻凤梨散发出来的味道 ， 如果味道香味浓郁的就熟透了 。
没有熟的凤梨可以采用以下办法：
未成熟的凤梨可以与水果一起成熟 。准备成熟的香蕉和苹果，和凤梨放在塑料袋里，等2-3天 。这些成熟的水果可以释放乙烯帮助凤梨成熟 。当气体被凤梨吸收后，凤梨可以很快成熟，用水果成熟的凤梨没有药物残留 。

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扩展资料：
凤梨的营养价值：
凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等 ， 尤其以维生素C含量最高 。
凤梨味甘、微酸 ， 性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效 ， 可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症 。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素 ， 可以分解蛋白，帮助消化 。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效 。
凤梨不熟怎么办 如何确定凤梨是否熟了呢1 凤梨不熟怎么办 继续放至成熟 。
凤梨属于热带水果，具有后熟的性质，一般为了方便运输 ， 果农会在凤梨还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟 。
因此如果凤梨从采摘下来到购买回来 ， 中间这段时间不长的话，那么就有可能还没有成熟，建议可以将整个凤梨放在纸箱中，然后再放置在温暖干燥的地方，这样不需要几天，凤梨就能够成熟了 。
2 如何确定凤梨是否熟了
1、外观：成熟的凤梨顶部是饱满充实的 ， 大小均匀、两头稍尖；如果顶部是凹陷的状态，果形也一边大、一边小的话 ， 那么证明这个凤梨并不是很好 。
2、手感：如果凤梨按压起来软硬度适中，具有一定的弹性 ， 那么证明这个凤梨比较好，而且成熟度刚刚好；如果凤梨按压起来太硬或太软的话 ， 那么证明这个凤梨还没有成熟，或者已经是熟过了 。
3 凤梨切开后不熟可以吃吗
不可以吃 。
未成熟的凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶、苷类物质和维生素c，这些物质具有一定的刺激性，食用后会对人体的组织器官造成一定的伤害 ， 因此如果是切开后不熟的凤梨，那么不建议再继续食用 。
就算是已经成熟了的凤梨，在切好之后也需要放在淡盐水中浸泡一会儿，以除去其中所含的刺激性物质，这样吃起来口感会更好一些 。
4 切开的凤梨还能放熟吗
不能了 。
凤梨具有后熟的性质 ， 如果是整个完整凤梨的话，那么放置一段时间之后是可以自行成熟的，但如果是已经将凤梨切开了，那么凤梨中所含的一些成分就会与空气中的氧气发生反应，因此切开之后的凤梨是不能放熟的 。
而且凤梨中还含有非常丰富的营养物质，当切开之后放置时间过长时，还会很容易滋生细菌而发生变质的情况 。

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