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如何挑选菠萝蜜如何挑选菠萝蜜
如何挑选菠萝蜜，波罗蜜是我们日常生活中常见的一种水果，所以对于波罗蜜的选购也是有很多需要注意的地方的，对于波罗蜜的选择有很多技巧，下面介绍如何挑选菠萝蜜。
如何挑选菠萝蜜1
1、挑选菠萝蜜时可以看这种水果的大小，不过单看个头的大小很难判断菠萝蜜质量的好坏，应该用眼去观察菠萝蜜果皮上的小钉，，通过它的大小可以判断菠萝蜜质量的好坏，生长期没有成熟的菠萝蜜会特别尖锐，而那些已经成熟的菠萝蜜表皮的钉则比较柔和，接近变质的菠萝蜜果皮上的钉多是已经开始萎缩的样子。
2、挑选菠萝蜜时，还可以用眼观察它的外皮，最基本的条件是外皮完好无损，而且表面大量的小事存在，不过发现菠萝蜜的果皮上有一些小黑点，这也是正常的，但如果说菠萝蜜表皮的小黑点特别多，或者有连成片的黑斑，就说明菠萝蜜已经开始变质，里面有些地方已经出现腐烂了，这样的菠萝蜜是不能购买或食用的。
菠萝蜜选购技巧教程
1、看颜色
在水果市场上选购菠萝蜜时，可以看它果皮的颜色，正常情况下，质量好的菠萝蜜表皮多是金黄色，而且带有一定光泽，如果没有熟透的菠萝蜜，表皮会带有青绿色。那些已经出现腐烂或者变质的菠萝蜜，表皮多会出现大量的黑斑或者黑点，这样的菠萝蜜不能购买，而那些表皮为青绿色没有完全熟透的菠萝蜜，是可以购买的. ，只是购买后不能尽快使用，需要对它进行必要的催熟处理。
2、闻气味
在选购菠萝蜜时还可以闻一下它散发出的气味，因为那些没有成熟的菠萝蜜不会有自然香气出现，而那些已经出现变质的菠萝蜜则会有特殊的气味存在，而那些成熟了正好可以吃的菠萝蜜则会有比较浓郁的自然香味，特别是它的果皮开裂的部位，香味会更加浓郁。
如何挑选菠萝蜜2
看外皮颜色
1、在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色，一般情况下，成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两端带有一点青绿色，这样的菠萝蜜是最适合食用的；如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色，多表示菠萝蜜尚未成熟，不能马上食用；如果外皮呈现橙黄色，果实两端也是黄色的，那么就表示菠萝蜜已经完全成熟，不能久放，需立即食用。
看外皮状态
2、挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的，如果外皮上带有少许黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以选择；但是如果黑点非常多，甚至已经成片形成黑斑，那么多表示菠萝蜜已经完全熟透，甚至可能已经腐烂，这样的菠萝蜜不建议挑选。
按外皮软硬
3、挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度，成熟的菠萝蜜按起来比较软，而且带有弹性，果皮上的小钉也比较柔和圆润，会有一些萎缩，按起来有一定软；如果菠萝蜜未成熟的话，外皮会很硬，而且没有弹性，上面的小钉也比较硬且尖锐，这样的则不建议选择。
闻菠萝蜜香气
4、成熟的菠萝蜜有很明显的香气，即使没有切开或者离得有一定的距离也是可以闻到的；但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气的话，多表示菠萝蜜没有成熟；如果菠萝蜜香气十分浓郁，甚至带有一点腐味的话，表示菠萝蜜成熟度过高，甚至可能已经腐坏。
尝菠萝蜜味道
5、如果有条件的话还可以尝一下菠萝蜜的味道，成熟的菠萝蜜吃起来味道甘甜，香味浓郁；如果菠萝蜜吃起来没有明显甜味，甚至有涩涩的口感，多表示菠萝蜜没有成熟，不宜挑选。
菠萝蜜如何保存
6、完整的菠萝蜜
1、在箩筐中放入蕉叶、竹叶或碎纸。
2、然后将菠萝蜜放入箩筐中。
3、再覆盖一层竹叶，然后将其置于阴凉通风处即可。
切开的菠萝蜜
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分，切开之后容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间并不长，所以建议用保鲜膜包好，然后置于冰箱冷藏，这样可以延长其保存时间。

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挑选菠萝蜜的方法和窍门1、尽量不要选包装好的。有时候能在超市或者水果店里看到一些包装很好的菠萝蜜，如果自己不注意的话是很容易买到坏的，尤其是有些商家会把坏的菠萝蜜放在底下，这样自己购买的时候就很容易买到坏的菠萝蜜了，因此尽量不要买包装好的，否则很容易吃亏。
2、挑选个头大的菠萝蜜。菠萝蜜如果越大说明味道越好，吃起来也是非常不错的，因此在挑选的时候尽量选择个头大的菠萝蜜，这样会非常好，质量也是很好的，能让自己吃得更加健康。
3、观察菠萝蜜的色泽。菠萝蜜颜色越亮越新鲜，因此在挑选菠萝蜜的时候一定要注意菠萝蜜的颜色，尽量挑选颜色好的，呈现金黄色的菠萝蜜，这样会更好吃一些，口感也是非常不错的，因此可以通过看色泽来挑选。
4、尽量在上市季节选购。每年的6月到11月是盛产菠萝蜜的季节，如果喜欢吃菠萝蜜的话，可以尽量在这两个时节来进行购买，这样会更加新鲜。跨季节水果虽然味道也是还不错的，但是没有季节性水果来得好，因此可以在这个阶段进行购买，这样会更好一些。
5、选择外壳饱满的菠萝蜜。菠萝蜜的价格不是很便宜，想吃的好就应该选择购买外壳比较饱满且没有裂痕的菠萝蜜，这样的才是比较新鲜的，因此在购买的时候可以仔细观察一下，不要买到质量不行的菠萝蜜了，否则很容易让自己吃亏的。
6、不要买打折的菠萝蜜。很多水果商家都会对水果进行打折处理，其实这种被打折的水果质量是非常不好的，宁可不买，或者少吃也不要买打折的水果，否则对身体来说是非常不健康的，要购买新鲜且颜色好的菠萝蜜，这样才能让自己吃得更加健康。

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菠萝蜜怎么挑选才好吃视频菠萝蜜需要通过看颜色、按表皮、闻香气、听声音这四个方法才能挑选出好吃的。
1、看颜色
成熟的菠萝蜜颜色呈金黄色，还带有稍微的青色，挑的时候尽量选黄中带青的，如果颜色发黑就说明这个菠萝蜜放置的时间太久了。

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2、按表皮
挑的时候用手轻轻按一下菠萝蜜的表皮，如果按着发软，有轻微的回弹，就说明果肉已经成熟而且糖分很高。

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3、闻香气
在挑选菠萝蜜的的时候，拿起来闻一闻有没有明显的果香味，如果有就说明已经成熟了，反之就是没熟的。

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4、听声音
在挑选的时候用手拍一拍，如果听起来声音比较沉闷，就说明菠萝蜜已经成熟了。

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菠萝蜜的生长环境
菠萝蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候，适生于年平均气温在22至24℃以上，最冷月平均气温不低于12℃ ，绝对低温不低于0℃，积温在7500℃以上，年降雨量1200至1800毫米的地区。幼苗、幼树对低温敏感，当辐射型低温出现0℃时，顶芽、叶片发生寒害，降至-2℃时出现枯梢。
对土壤要求不苛，在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土或砾质土，都能生长发育正常，但以深厚肥沃湿润的沙质壤土为最好。届强阳性树种，最喜光，但幼苗、幼树稍耐荫，大树需充足阳光才能正常结果。忌低洼积水。
菠萝蜜要挑什么样的好方法/步骤
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技巧一：看菠萝蜜表皮的颜色
如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的，果实的两端有点青绿色的话，那么这个时候它的成熟度刚刚好，切开来吃是最新鲜美味的；如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色的话，说明果实还是生的，不适合买回家切来吃。
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技巧二：看菠萝蜜表皮是否完整无损
如果菠萝蜜的表皮是完好无损的话，这样的果实就是优质的；如果菠萝蜜的表皮略带有小黑点，也是正常的，这是菠萝蜜成熟后带来的一种自然现象；但若是菠萝蜜表皮的小黑点都是连片出现，数量非常之多，那预示着这有可能是熟过头甚至已经烂了的菠萝蜜，大家在购买时一定要谨慎啊。
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技巧三：凑近闻一闻菠萝蜜的香气
菠萝蜜的表皮即便还没有切开，果实依然会散发一股香味，此时我们可以通过果实香味的浓淡程度来判断其是否成熟。如果是成熟度刚刚好的菠萝蜜，那么只要将鼻子凑近其外皮闻一闻，就能够闻到一股香味，若是把果实切开来，果肉散发的香味就更浓烈了。此时我们要注意一点，如果是果实还没切开就闻到很重的香味，说明是过熟了的果，不建议放置太久食用；如果是一点香味或者仅仅隐约能闻到香味的话，多半是生摘的菠萝蜜，含糖不足，吃起来不香。
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技巧四：按压菠萝蜜看其弹性
菠萝蜜个头比较大，我们不好掂在手里看其重量如何，但是我们可以根据其表皮的弹性来确定菠萝蜜的好坏。当我们用手轻轻按压在菠萝蜜上，如果发现果实是坚硬而且没有弹性的话，说明还是生的；如果发现菠萝蜜坚实中带有微软的弹性，说明成熟度刚刚好，可以吃了；若是发现菠萝蜜的凹陷幅度很大，说明是成熟过度了，不建议购买。如果按压的过程中还发现菠萝蜜有汁液溢出的话，这种时候果实肯定是变质了，不能再吃了。
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技巧五：看菠萝蜜的大小
这里所说的大小，不是指菠萝蜜个头的大小，而是指菠萝蜜外表皮上的“小疙瘩”的大小。如果菠萝蜜表皮的小疙瘩摸起来比较尖锐，还处在一种旺盛生长态势的话，说明菠萝蜜还是生的；如果是菠萝蜜表皮的小疙瘩比较的圆润、柔和，其末梢稍微有点柔软、萎缩的养子的话，这个时候说明菠萝蜜就已经成熟了。
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技巧六：看菠萝蜜的果肉
一般在超市选购菠萝蜜的话，往往会看到是那种已经剥好了并且用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。此时，可以直接通过肉眼来观看菠萝蜜是否成熟、新鲜等。如果想买新鲜的萝卜蜜，不妨看看果肉是不是会流出水，如果有汁液流出，说明放置时间久了，一点都不新鲜了；如果是饱满的没有汁液流出的果肉，说明可以购买哟。

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