木耳被泡发后怎么储存,泡过的木耳怎么保存第二天能吃 _木耳

泡过的木耳怎么保存第二天能吃1、泡发的木耳保存的关键是控水，对于泡发的木耳来说一定要尽可能的控干水分。可以放在通风的地方让水分自然烘干，然后把木耳放到冰箱或者用保鲜膜包裹上进行保存，这样的木耳就能更长时间的保存，下次食用的时候取出就可以了。
2、泡发的木耳是很难存储的，因为这个时候的木耳吸入了太多的水分，水分是引起食物长毛变质的一种因素，这个时候的木耳就比较潮湿，如果长时间放置不管的话，就会发现木耳上面长毛了，所以处理不当的话，木耳是很容易坏掉的。
泡发好的木耳怎样保存好泡发好的木耳的保存方法如下：
1、控干水分：把木耳控干，然后放到阴凉通风的地方存放，控干水分之后的木耳比较容易保存。
2、冰箱冷冻：泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。
3、重新晒干：也可以把泡发过的木耳放到阳光底下晒干，这样也能够防止木耳发生变质。
4、凉水浸泡：把泡发的木耳放到凉水中浸泡，也能够使木耳存放3天左右而不会发生变质。

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木耳简介：
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊。
木耳菌丝体是由无色透明，具有横隔和分枝的管状菌丝组成。菌丝在基质中吸收养料，在树皮下形成扇状菌丝体。
木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状。基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹，直径一般4厘米~10厘米，大的可达12厘米以上。干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛。
泡发的木耳怎么保存过夜泡发的木耳保存的方法如下。
1，控干水分。
把木耳控干，然后放到阴凉通风的地方存放，控干水分之后的木耳比较容易保存。
2 ，冰箱冷冻。
泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。
3，重新晒干。
也可以把泡发过的木耳放到阳光底下晒干，这样也能够防止木耳发生变质。
4，凉水浸泡。
把泡发的木耳放到凉水中浸泡，也能够使木耳存放3天左右而不会发生变质。
泡过的湿木耳，不能长期放冰箱，不论其哪种存放方式，都不建议，这个要特别注意，木耳泡制，建议采用温水，木耳泡发后，整个身子有一种蓬松弹性，这个时候用冰水（冷水）稍稍简单清洗，清洗后，一定要沥干多余的水份。

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建议
家庭保存的话，一般没有真空抽的条件，但可以使用干净的毛巾，先简单压擦木耳多余的水份，然后，选用食品保鲜袋，木耳装好，压出多余空气，冷鲜保存，一般不建议超过2天。
泡发木耳怎么存放没有毒控干水分
想要更好的去吃木耳，那么就需要注意方法去挑选出优质的木耳才行，在这时候我们必须要及时的控干水分，不能让木耳有水，如果有水分的话，这个木耳全放在冰箱之后，就会避免的空气融合，很可能就会腐烂变质，影响到我们的口味，所以说大家必须要及时的控干水分，这样才可以帮助我们更好的去保存木耳。
使用保鲜膜
而且大家还要注意必须使用保鲜膜来进行保存，可以是保鲜盒同样的也可以是保鲜袋，这两者都是可以的，用这两种把泡发的木耳保存起来，会让木耳保持一定的新鲜感，会让我们的木耳口感非常的与众不同，同样的用保鲜膜把它保存起来，存放的时间还会更加长久一些，所以大家在平时就不妨试试这样的方法挑选出优质的木耳。
冷藏或者冰冻
在保存木耳的时候还要注意，我们是可以选择冷藏的，当然同样的也可以选择冰冻，不管是冷藏还是冰冻都能够很好地保持它的时间，大家在冷藏的时候要注意把冰箱开到最低温度，这样才能够保障木耳的口味，只有把冰箱开到最低温度，才能够使它的保存达到一定的效果，这是帮助我们保存木耳的好选择。
能够发现吃木耳是非常不错的，所以我们在平时就要注意方法去保存木耳才行了，这样对我们健康是很有帮助的，学会保存木耳的方法很重要，这样才能让我们在平时更健康的去吃木耳，这对我们的健康来说是很有帮助的。
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