吊瓜怎么炒好吃,吊瓜怎么炒好吃又简单 _吊瓜

吊瓜怎么炒好吃又简单视频1、材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g 。
2、将需要用到的食材吊瓜准备好。
【吊瓜怎么炒好吃,吊瓜怎么炒好吃又简单】3、用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
4、将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。
5、向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。
6、然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
7、开大火将锅内的食材烧开。
8、然后将火调小继续烧制5分钟。
9、最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
10、调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。
11、将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。
小吊瓜怎么吃

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吊瓜可做成吊瓜丝炒小鱼干，具体做法如下：原料：小鱼干适量，吊瓜适量，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量，胡椒粉适量，洋葱适量，胡萝卜适量。步骤如下：1、将吊瓜，小鱼干，胡萝卜，洋葱洗净；2、吊瓜、洋葱和胡萝卜切成丝；3、葱、辣椒切成段，姜、蒜切成片备用；4、锅中加入油，放入小鱼干炸香；5、加入葱段、姜片、蒜片、辣椒段炒香；6、加入吊瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝翻炒均匀；7、炒至八成熟时，加入适量盐、胡椒粉、味精，淋入少许的开水炒匀即可。
吊瓜子怎么炒好吃视频炒吊瓜子的方法：
原料：吊藤瓜子、盐、桂皮、香叶、生姜、花椒。
做法步骤：
1、加水大火煮开。

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2、小火煮15分钟。

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3、泡24个小时。

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4、沥干水份。

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5、把瓜子倒入锅中翻炒。

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6、全程中小火炒干水份即可。

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吊瓜子怎么吃吊瓜子的吃法视频1、吊瓜烩虾仁，原材料：吊瓜500克，鲜虾100克，蛋清适当，木薯淀粉10克，食盐6克，鸡精2克，水、油各适当。作法：吊瓜去表皮后切割成一小块，清洗后放器皿内入笼屉蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取下。净锅纵火上，倒进适当的水，放入吊瓜拌和成蓉糊状，放入食盐5克、鸡精1克调好鲜咸微甜口感，至烧开时盛在大碗内。鲜虾清洗后搌干水份，用食盐1克、鸡精1克拌腌，用鸡蛋清、木薯淀粉退浆后放进三四成热的油中滑至掉色后倒入控油补水，将鲜虾散放到吊瓜蓉上既成。
2、鸭蛋黄焗吊瓜，原材料：吊瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱段5克，食盐2克，生鸡蛋1个，木薯淀粉、小麦面粉各30克，水、油各适当。作法：净锅纵火上，倒进油，放入做成蓉的咸鸭蛋黄、食盐1克炒香，放进吊瓜丁煸炒匀称，撒烧香葱段煸炒一两下即成。
3、吊瓜子的营养成分成分：含有植物油脂，人体脂肪油成分约26% ，又含多种多样碳水化合物，以磷酸、精氨酸、天冬氨酸和亮氨酸成分较高。

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