面包机怎么做面包,怎样用面包机做面包 _面包机

怎样用面包机做面包面包机是现在家庭生活中离不开的小家电之一，在选购家电的时候大家都需要考虑到面包机的使用方法，因为对装修的不了解，大家都不知道如何使用，那么大家知道怎样用面包机做面包呢?我们就跟大家一起来看看怎样用面包机做面包及面包机使用要点吧!
怎样用面包机做面包呢？
1、先从用料开始，用高筋面粉、细砂糖、面包专用耐高糖酵母。因为高筋面粉是做面包的，中筋粉是做馒头的，低筋粉是做饼干的，不要选错面粉。面包专用耐高糖酵母发酵效力很强，速度快，能减少因面包机发酵时间过短造成的发酵不足。
2、面包桶内投料的顺序依次为：液体类有：水、奶、蛋、油等湿性材料;调味料：糖、盐、奶粉、面粉、酵母等。需要注意的是盐和酵母一定不要接触到。如何用面包机做面包，其每一细节是需要很谨慎的。
3、通常先启动”揉面“功能揉10-20分钟，再启动自动做面包机的程序，更有助于面团更好的出膜。然而，直接启动自动做面包机的程序也完全可以做出拉丝且松软的大面包。
4、烤制500克面包要选择程序重量为700克，烧色选浅色，这样面团会发酵更充分而避免烤制颜色太深。
5、全自动程序结束前提早5-10分钟关机，取出来面包，能防止面包外皮过厚、颜色过深。另外，在面包晾至温热状态，包上一层保鲜膜，完全冷却后不会变的又干又硬。
6、也可以用直接法制作，用面包机一键式做面包的方子，一定要选含水量大的，口感会更松软。选用汤种法做出来的面包会更完美一些。
7、夏季温度较高，面团在机器里搅拌因摩擦生热温度会升高，从而影响面团质量。最好选用冰水(冰牛奶)就可以调整面团的温度。常温的水加上机桶的温度，夏天使用面包机会容易断筋!
8、夏季揉面之前先把面包机内胆放进冰箱冷藏两、三个小时，如果时间比较紧，放冷冻室冷冻半个小时也可以有效降低面包桶的温度。
9、此外，如果是单管面包机，桶外可以包层锡纸选深色烘烤，如果是双管面包机，可以不包但要选择浅色烘烤。
面包机使用要点
1、有时候搅拌刀会被面粉粘在面包桶里，不好取出来，有的朋友做完面包以后就懒得拿出来，继续用，这样对机器的损坏也很大。每次使用完以后都要清洁面包桶，用温水稍微泡一段时间，然后就可以取出搅拌刀了，在面包桶内的搅拌轴上抹一点食用油，是为了避免水在轴和孔之间腐蚀。然后每次使用的时候，可以抹一点食用油或是橄榄油，增加润滑。
2、配料的放置要注意顺序，一般先放置液体配料，鸡蛋再放置食盐，奶粉等配料。酵母要放置干的面粉上。由于各类面包粉的吸水性差别较大，因此用户要根据面包制作效果，调整加水量。若使用预约，酵母不能与水接触，切不能使用易变质的配料。
3、面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好，吐司的实际烘烤时间是45民，颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，选择深颜色。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色，但不能低于35min 。
面包机的作用是很不错的，选择面包机的时候怎么样正确的使用是很关键的，以上是小编为大家介绍的怎样用面包机做面包及面包机使用要点到这里就结束了。
用面包机怎么做面包用面包机怎么做面包
1、材料准备
面包专用面粉2.5杯、纯牛奶220ml、植物油或者天然黄油2勺、酵母粉1小勺、鸡蛋1-2个、盐1g、糖根据口味。
2、制作过程
（1）将黄油放入面包机中，启动烘烤直至黄油溶化；
（2）将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后，放入面包机中；
（3）之后启动面包机上的“普通面包”键，并选择“烤色中”，重量选择750g，进行搅面半个小时，到点的时候会发出提示声。之后需要进行二次搅面，重复次搅面的步骤，时间也是半个小时。搅拌完成后，可以让面团静置1个小时左右，这样面才可以形成筋。
（4）启动“普通面包、烤色中、750克” ，开始进入制作面包的过程，直到面包做好。
（5）烘烤结束前的20分钟，可以在面包表面涂上黄油以及蛋黄；
（6）做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却之后再取出来。
面包机怎么做面包烤面包机是现在一种常用的厨房用品，人们通常使用面包机烤面包片做早餐，因此面包机受到了很多人的喜欢。那么，你知道如何使用烤面包机吗?使用烤面包机有哪些方法和注意事项?接下来就请大家跟随我们一起来了解一下有关面包机怎么做面包的一些内容吧。
面包机怎么做面包
1、将烤面包机放在固定表面上、清洁、用于固定表面!
2、接通电源，按下功能键“变”设置“面包颜色控制器”中的“3-4”文件，然后烤约120秒可以吃了。
3、选择烘烤程度后，将面包放入切口，然后按“更改”功能按钮烘烤任意切口的面包片。
4、达到所选烘焙水平后，面包将自动打开。
5、在烘焙过程中，按取消按钮停止烘焙。
6、如果面包卡住，请在取出面包前关闭电源。(当通电时，绝对不可能使用金属物体去除面包)
7、“1”——“7”表示面包的烘烤颜色浅到强。
8、使用后，清洁破损的部件。
9、如果需要回收，间隔时间在30秒到60秒之间!
面包机怎么做面包----使用烤面包机的注意事项
1、不要将烤面包机的任何部分放在水或其他液体中;
2、第一次使用前，千万不要把面包片，让大约两分钟面包机来说，将获得一定量的烟，这是正常现象;
3、请勿触摸面包机内的热部件;
4、将烤面包机放在儿童接触不到的地方;
5、仅适用于片状面包;
6、不要放大面包或金属物体。这可能会导致短路;
7、不要用易燃的纤维使用，作为帘、，防止火灾;
8、工作时烤面包机不删除面包盘和屑(等待其冷却下来);9、在使用过程中，烤面包机的表面会有一定的热量。
面包机怎么做面包----如何维护烤面包机
1.不建议在面包烤箱中加入黄油面包，以防止奶油融化并粘附在空腔内。
2.面包烤箱必须用新鲜面包或一定湿度烘烤，否则容易燃烧。
3.不要立即在烘烤炉中切出新鲜出炉或高温的面包。否则，面包会很软。如果它被烘烤，它将不会立即跳跃并在出口处被阻挡。
4.每次使用后，应在机体冷却至室温后清洁烤面包机。如果外壳的表面太脏，具有半干燥和半潮湿的布和一些洗涤剂，然后用柔软的干布干燥清洁。
优质的面包机品牌排名
1、ACA北美
北美电器(珠海)有限公司，德豪润达的子公司，开始于1934年在美国，一个知名品牌，在全球烘焙业产品。面包机和电烤箱是众所周知的，压力锅和电磁炉进入中国市场。
2、美的
美的集团有限公司，开始于1981年，是中国家电行业的领导者，500家最重要的中国公司之一，在证券交易所，白色家电制造商和品牌第一家上市公司一个专注于家用电器制造的大型综合业务集团。
3松下松下、
松下电器(中国)有限公司，开始在日本于1918年，早期"National"，然后改名"Panasonic" ，视听家电产品涉及电子数码办公产品、航空等众多领域，国际公司享誉全球的国际电子技术集团
4、PHILIPS飞利浦
荷兰皇家飞利浦，一个跨国电子世界知名品牌，创建于1891年生产的灯泡，在世界前500，其中重点介绍了电子行业在世界的寿命和质量照明领域，以其强大的技术创新和产品设计而闻名世界。
以上就是小编今天为你整理的有关面包机怎么做面包的一些内容，人们现在越来越了解到了早餐的重要性，所以人们在早上一般会使用面包机做早餐。希望上面的内容能够对有需要的朋友带来一点帮助，感谢您的阅读。
怎样用面包机做面包现在的面包机是人们比较喜欢的，有很多家庭都是会购买面包机的，这样就会方便很多，如果想要吃面包就可以自己在家做了，只是面包机的种类不同使用的方法也就不同了，那么怎样用面包机做面包呢?面包机的使用有哪些要点呢?如果大家想要了解就更我们一起来看看吧。
一、怎样用面包机做面包
1.将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内,进行面包机的一步操作“和面”,和面一般活两次,每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。
2.如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。等到面团看起来饱满,不湿不干即可,是可以拉出面膜!手感很舒服。
3.启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g 。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第1次搅面的步骤,时间也是半个小时。
二、面包机的使用要点
1.面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。出炉后,当面包的温度降至40度以下冷却后才可以吃,因为此时酵母作用才会停止,面包中的二氧化碳已充分排出面包一般室温储藏即可。
2.面包的烘烤也是做面包的重要环节,烘烤时间一定要控制好,我做这个吐司的实际烘烤时间是45分钟,颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定,喜欢吃酥一点,可以延长烘烤时间,颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点,选择浅颜色,但不能低于35分钟。
3.这是面包机顺便的食谱跟量白糖，油，酵母等的小东西，今日我就用主食白面包的配方来举例阐明，东西的重量也彻底依照配方上来放，不过温水代替了清水，在冰冷的时节，必定要用不烫手的温水来和面，这么才干发酵的更快。
面包机是现在厨房当中比较常见的了，只是面包机的品牌也是非常多的，那么怎样用面包机做面包与它的使用方法有哪些，我想通过以上小编的介绍大家对于这些也都了解了吧。
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