普通老百姓祭祖时，太牢、少牢都没资格，可以用猪头、公鸡和鲤鱼这“猪头三牲” 。幼时听祖母说，距今百年之前，在老家婺源，族人每年轮流种公田，代价是每年养一头“年猪”，准备祭祀大典，包括请族人吃一顿年夜饭，而祭品就是上述“猪头三牲” 。上海人骂人“猪头三”，不是喻其胖，而是斥其生（陌生） 。复旦老校长、修辞学家陈望道在《修辞学发凡》里将“猪头三——生”，作为歇后语的例子 。
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【猪头四 猪头3网站】注：图片来源于网络 。
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