脐带血是从哪里取出来的? 脐带血的作用及功能( 二 )


而脐带血营养群中的其他一些物质才是具有特殊的意义 , 尤其是对于处于发育生长过程中的宝宝来说 , 特别重要 。下面我们来介绍几个脐带血营养群特有物质 。
04 , 叶黄素
叶黄素(Lutein)是类胡萝卜素的一种 , 化学式为C40H56O20 , 它本身是一类由植物合成的天然色素 , 在蔬菜、水果等植物结构中广泛存在 。不过 , 这种植物成分对于宝宝来说确实必不可少的 。叶黄素是眼睛结构的重要成分 , 主要聚集在眼睛的黄斑区域 , 从而抵抗蓝光和氧化损伤 , 因此叶黄素是宝宝视觉发育的重要成分 , 且对宝宝大脑发育具有作用[1] 。
正因为如此 , 叶黄素的作用至关重要 , 然而 , 人类是不能自行合成叶黄素的 , 因此 , 食物摄入是叶黄素的唯一来源 , 而对于宝宝来说 , 那就是脐带血营养群必须提供的 。
而研究也证实了这一点 , 在脐带血中 , 存在非常高浓度的叶黄素[2] 。

脐带血是从哪里取出来的? 脐带血的作用及功能

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如上图所示 , 血浆中胡萝卜素类中比例最高的部分就是叶黄素了 。而且 , 非常值得关注的是 , 脐带血营养群(cord plasma)的叶黄素比例要远高于怀孕女性血液中的叶黄素 , 这反映出叶黄素本身会在脐带血中呈现一个聚集放大过程 。
而且 , 叶黄素的发挥作用可不只是在怀孕期间 , 事实上 , 在宝宝出生以后 , 叶黄素依然在发挥作用 , 因此 , 对于出生后的宝宝来说 , 叶黄素依然至关重要 。
如下表所示 , 是母乳中的叶黄素浓度变化(μg/L)
脐带血是从哪里取出来的? 脐带血的作用及功能

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我们可以看到 , 母乳中依然存在叶黄素 , 这是因为对于大部分宝宝来说 , 出生以后到可以摄入非母乳类饮食前 , 他们的营养主要还是来源于母乳 , 而这个时候他们又需要叶黄素 , 因此母乳中需要为他们提供叶黄素[3] 。
究其原因 , 其中之一就在于 , 视觉在出生后的发育是非常关键的 , 毕竟孕期基本上很少接触光 , 而出生后暴露在客观世界中 , 会接受各种光 , 比如蓝光损伤等 , 因此宝宝出生后需要继续补充叶黄素 , 使得自己的视力可以最大程度的受到保护 。
05 , DHA
DHA , 相信很多人非常熟悉 , 毕竟这个成分已经成为了很多奶粉和儿童营养品的重要成分 。DHA是一种多不饱和脂肪酸 , 分子式为C22H32O2 , 而它最大的作用就是大脑的重要组成部分 。DHA参与脑细胞的形成和发育 , 参与到了神经细胞结构如轴突的形成 , 而且对于维持神经细胞的正常生理活动必不可少的[4] 。
脐带血是从哪里取出来的? 脐带血的作用及功能

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同样 , DHA主要依靠外来补充 , 而这一点 , 也体现在了脐带血营养群中
脐带血是从哪里取出来的? 脐带血的作用及功能

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提取正常产妇的静脉血浆以及新生儿脐带血浆 , 均发现存在DHA , 且脐带血中等DHA含量高达正常静脉血的3.5倍[5] 。
当然 , 对于宝宝来说 , 出生后大脑依然在进行着快速发育 , 因此也一直对DHA有需求 , 这一点也可以从母乳中含有DHA这一点来看出其意义[6] 。


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