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06 ， RRR（α－生育酚）
α－生育酚是维生素E的一种 ， 是血浆中最主要的维生素E形式 ， 对于胎儿发育至关重要 。事实上 ， 作为一种抗氧化的成分 ， α－生育酚的主要作用就是应对宝宝面临的氧化损伤压力 ， 从而维持胎儿的发育 ， 尤其是中枢神经系统的发育 ， 并且可以有效抵抗DHA的氧化 。α－生育酚根据构象可以形成多种结构 ， 其中天然存在的是RRR型（α－生育酚） ， 这种成分会高度富集于人类婴幼儿的大脑皮质中 ， 且呈现了随着年龄累积的趋势[7] 。
而脐带血营养群中 ， 同样存在着高比例的RRR 。

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且由于其对于宝宝发育的长期意义 ， 因此出生后的宝宝 ， 营养中依然需要RRR 。自然而然 ， 我们在母乳中也可以看到RRR的存在 。

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上图为不同时期母乳中的RRR变化[8] 。
当然 ， 除了叶黄素 ， DHA和RRR型α－生育酚外 ， 其他一些成分也是脐带血营养群的重要组成 ， 比如各种维生素等 。
其实 ， 宝宝的体内发育是一个非常特殊的阶段 ， 因为这一阶段 ， 是宝宝从1个细胞到几十万亿细胞的过程 ， 也是宝宝由一个受精卵发育到上百种细胞类型 ， 数十个组织和器官的过程 。
这个过程的特殊之处还在于 ， 对于宝宝来说 ， 他们唯一的营养来源就是脐带血 ， 可以说是母爱营养的源头 ， 而且脐带血营养群中的关键营养也会延续到母乳中 ， 在宝宝出生后继续促进宝宝的眼脑发育 ， 帮助宝宝感知世界 。因此脐带血营养群的研究对于揭示宝宝发育的意义十分重大 ， 这也是近些年来的一个新的研究热点 ， 也许可以为宝宝的营养补充提供一些新的参考 。
1 Alves-Rodrigues, Alexandra, and Andrew Shao. "The science behind lutein." Toxicology letters 150.1 (2004): 57-83.
2 Sun, Hanxiao, et al. "Carotenoid profile in breast milk and maternal and cord plasma: a longitudinal study in southwest China." British Journal of Nutrition: 1-24.
3 孙涵潇,毛颖异,杨希娟,蔡小堃,赵艳荣,陈锦瑶,张立实.中国六地区成熟母乳中类胡萝卜素含量研究[J].营养学报,2019,41(06):534-538.
4 Tanaka, Kazuhiro, et al. "Effects of docosahexaenoic acid on neurotransmission." Biomolecules & therapeutics 20.2 (2012): 152.
5 张恩平,李红娟.正常孕产妇静脉血浆及新生儿脐血浆中脂肪酸组成的气相色谱测定[J].山西医科大学学报,1999(01):5-6.
6 何光华,李归浦,周兵,肖海龙,储小军,叶兴乾.沪浙地区不同泌乳期母乳脂肪酸组成及分布研究[J].中国食品学报,2019,19(04):249-257.
7 娄泽如,吴轲,孙涵潇,毛颖异,蔡小堃,赵艳荣,蔡美琴.中国六地区母血和脐带血中天然RRR构型和合成构型α-生育酚的分布研究[J].现代预防医学,2020,47(19):3589-3592+3597.
8 吴轲,孙涵潇,毛颖异,田芳,蔡小堃,赵艳荣,蔡美琴.母乳α-生育酚中天然RRR及合成构型分布[J].营养学报,2019,41(06):539-543.

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