3，因为红枣怕风吹、高温和潮湿，所以为了防止生虫或者防止红枣发黑，可以让干红枣在通风阴凉的地方晾晒几天 。晾晒之后就把它们放入缸内加上木盖或者拌一些草木灰，放桶里面盖好 。封好之后红枣就不会坏, 。
4，用塑料袋包装放冰箱里面冷藏 。
5，把红枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，沥干水后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质 。
6，找来一只有盖子，可以密封的陶瓷容器，然后洗干净晾干水之后放着备用 。接下来的步骤很简单，在陶瓷容器中铺上一层红枣，然后放入薄薄的一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，用盖子将其封好保存 。食盐有杀菌保鲜的功效，所以这样做可以防止红枣生虫 。
红枣具有很好的养生保健功效，它的食用方法也是多种多样，生食，蒸、炖、煨、煮均可 。但是吃红枣也有很多禁忌，下面我们就来了解一下吧 。

文章插图

1，红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人不宜食用，同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用 。
2，吃枣后不要马上吃高蛋白食品 。
3，枣不能跟海鲜类的食物同吃 。
4，红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
5，红枣也不要与动物肝脏同食
同时食用的话会降低它们的营养功效 。
6，红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题 。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽 。
7，吃红枣的时候尽量不要空腹吃 。
【吃红枣的正确方法 吃红枣的好处与功效】好了，关于红枣今天就和大家分享到这里，感谢您的观看 。

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