桃胶可以直接吃,桃胶能食用

桃胶能食用吗【桃胶可以直接吃,桃胶能食用】桃花泪 , 就是桃胶 , 它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶,那么桃胶能食用吗?
1、 最好不要直接吃:桃胶最好不要直接吃 , 它作为一种辅助的补品效果比较好 , 做成一些滋补汤水是最适合人体吸收的,因此它的吃法很有讲究 。由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂 , 是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体 。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后 , 烹煮时间控制在30分钟内为宜 。
2、 做法:桃胶糖水的做法:取桃胶8粒(我用的是意康德桃胶),用冷水泡发12个小时以上 。完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了 。用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质 。再将桃胶捏成小块 。锅里放适量清水,放入冰糖,先用小火熬银耳一小时 , 再放入淘洗好的桃胶 。半小时后放入枸杞、红枣 。再炖10分钟 , 桃胶糖水就好了 。
3、 作用:桃胶作为一味常见的中药,具有很强的分清泌浊和利尿的作用,还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用,被很多人在生活中食用 。桃胶可以和很多食材一起炖 , 比如可以做桃胶红枣木瓜玫瑰羹、红枣桃胶炖银耳、玫瑰雪梨炖桃胶、枸杞雪梨炖桃胶、桃胶炖银耳以及桃胶皂角米炖银耳等等(我偶尔就会用意康德桃胶和银耳红枣一起炖着吃),都是很好的养生品 。
4、 桃胶雪燕的做法:桃胶雪燕分别加入1000毫升清水 , 泡发24小时,期间更换3次水,并把杂质挑出 。泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅,加入一小碗水,搅拌均匀,盖上盖子,电蒸锅蒸炖功能,定时一小时 。炖煮20分钟后掀开盖子,加入适量冰糖,继续炖煮,炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用 。
关于桃胶是否能食用内容的介绍就到这了
桃树上的桃胶可以吃不桃胶,是桃树树皮中分泌出来的树脂 , 又名桃油,桃脂 , 桃花泪,桃树胶,桃凝 。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口而形成的 , 凝固后的干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀 。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软,体积也能变的原来的2-3倍大 。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,清润肠胃的效果也绝佳 。
桃胶的制作方法,有点像银耳,但又不似银耳需要炖煮那么长的时间 。可以搭配红枣、皂角米、时令水果等,桃胶炖煮后会有淡淡的香味 , 胶质Q弹的口感,绝对是女孩子的爱 。
此外这种源自树木分泌物的天然食材,热量低饱腹感强,也是非常不错的减脂瘦身美食,提前一晚抓一小把桃胶浸泡上,次日下午的时候清洗几遍,就可以或蒸或煮做上一小碗,之后就能能量满满的去锻炼了,活力焕发还提高均衡的营养 。
接下来和您分享两道简易的桃胶做法:
【桃胶炖奶】
需要准备:
桃胶20克
(10克的桃胶泡发 , 一个人喝两小碗的量,所以20克的量,三人份完全够了,灵活掌握即可)
红枣6个
桂圆6个
红糖1块
牛奶300毫升
做法:
1、桃胶需要浸泡18-24小时,泡的时间不能短 , 要泡到没有硬芯才行 。
2、浸泡好的桃胶沥去水分,冲洗掉杂质,撕成小块 。红枣洗净,桂圆去壳 。
3、加入适量清水,清水的量将将没过桃胶就可以 。
4、只要桃胶浸泡的时间够长,不用压力锅炖煮,这个隔水蒸的口感也不错 , 开水上汽后蒸30分钟 , 可以用盘子盖在碗的上面,防止水气进去,这样汤汁更细腻、醇香 。
5、半小时出锅 。
这时候趁热把牛奶浇在上面 , 有着红糖口感的牛奶,特别好喝,有股淡淡的焦糖味道,很像奶茶,这样一小碗,简直不够喝,不过做好的桃胶不建议隔夜放 , 所以建议随吃随做,反正制作也这么简单 。
【玫瑰桃胶皂角米羹】
做法:
1、首先要做的就是浸泡,时间要长 , 基本是一天的时间,至少也要18小时以上,否则桃胶会有硬芯 。
2、皂角米也是 , 浸泡一天的时间,一开始是硬邦邦的圆片片,中途换水几次后 , 皂角米越来越粘滑,也呈现半透明的状态,最后如凝脂一般 。
3、放红糖而不是冰糖,不仅暖宫暖胃的效果更好,而且融合桃胶、红枣后 , 汤汁的味道更甘甜醇香 。
4、玫瑰要放的话,量不要多 , 也不需要一开始就放,等煮到所有食材都熟透出胶后 , 再放入干玫瑰,焖熟 。
5、所有食材处理好后,都放入砂锅里,放入适量的清水 。
6、大火烧开后转小火,盖上盖子煮半小时左右 。这时候放入玫瑰 , 再煮5分钟即可 。
7、等温热后,我会放入冰箱,大概1小时 。喜欢喝微凉但不冰的那种凉爽口感,甜丝丝的很好喝 。
桃树胶采摘回来能直接煮吃吗能直接煮吃 。
桃树胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不过量食用,是不会出现对人体不利的副作用的 。此外,桃胶对于人类的肠道、膀胱还有很出色的保健功效,比如有尿路结石的患者可以适当服用 。
桃树胶,也叫桃胶,另外它还有一个非常唯美的名字叫桃花泪,适当煮食不会出现副作用,有“树上燕窝”的美誉 。

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扩展资料
功能主治::活血,益气 , 止渴 。用于糖尿?。槊幽?,小儿疳积 。
用法用量: 3~5钱 。
化学成分:主要成分是多糖、少量的蛋白质等 , 其中多糖是由半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等组成 。
配伍:桃树胶能通津液 。临床上用以治疗石淋作痛,多与鸡内金,海金砂,琥珀等同用 。用于产后下痢脓血腹痛可配沉香,蒲黄等药 。
参考资料
桃胶可以吃吗?有什么作用?桃胶可以吃的 。桃胶可以和木瓜或者银耳一起炖的 。
木瓜炖桃胶的做法如下:
所需原材料:
1、主料:木瓜一个、桃胶30克 。
2、辅料:冰糖50克 。
第一步:准备好木瓜、桃胶和冰糖 。
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第二步:提前将桃胶泡发好,然后将木瓜切块 。
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第三步:将桃胶放入砂锅里加入适量的水熬煮 。
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第四步:熬煮软后下冰糖 。
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第五步:然后再放入木瓜熬煮十分钟 。
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第六步:十分钟后就可以出锅了 。
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