柿子没熟怎么弄熟,怎样催熟柿子又软又甜 _柿子

怎样催熟柿子又软又甜柿子的催熟方法
1、找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。
4、用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
柿子怎么催熟四个快速催熟柿子的小方法图片第一：水果催熟法
将买回来的柿子放入保鲜袋中，然后在保鲜袋中装入苹果、或者是橘子梨，这样将水果和柿子一同密封存放，这样会加快柿子成熟，因为梨中会释放"乙烯"，乙烯能够快速催熟柿子，这种办法基本上是2天到3天就能够吃了。
第二：柿子放入粮食中
将买回来的柿子，擦干表面的水分或者是杂质，然后将柿子放在大米中或者是其它的粮食中都可以，这样做，主要就是将柿子和空气隔绝，我们小时候一般妈妈都是用这个方法催熟柿子的，很简单，大约4天就能够吃了。
第三：温水脱涩
温水可以使柿子脱涩，方法就是将柿子放入50度的温水中浸泡，这是最快的方法，但是比较麻烦，就是水凉了就需要再换温水，这样的方法大约2天就能够吃到甜甜的柿子了，但是用这种方法的柿子是脆脆的口感，喜欢吃脆口的柿子的朋友们可以用这种办法。
第四：晒太阳
将买回来的柿子放在温暖的阳光下晾晒，柿子受到光照会慢慢成熟，这也是最慢的一个方法，几乎需要六七天才能变软，如果不着急吃的话就用这个方法，直接放到家中有阳关照射进来的地方就可以了，很简单。

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柿子怎么催熟四个快速催熟柿子的小方法图片柿子脱涩催熟的办法有：
1，温水浸泡法：涩柿浸泡在干净的水脱涩，水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果收获橄榄(绿色)，在35 ~ 40℃水的温度，浸泡18小时前处理;如果黄熟恢复期(果皮黄色)，水的温度应保持在20 ~ 25℃，浸泡15～16小时可苦涩的味道。
2，石灰水处理方法：刚摘柿子浸泡在3%的石灰水，一般2～3天能涩。这种方法是酸肉鲜脆可口。
3，热处理方法：容器将摘柿子进入密封，放置在20 ~25℃ ，通常在3至5天，能涩。
4，水果混装脱涩法：把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中，室温下放4～7天即可脱涩
5，酒精的处理方法：将容器插入涩柿分层。封闭，每层柿果表面喷涂一定量的35%酒精或更好的白酒类(一般1公斤，约10毫升35%酒精柿) ，密封后柿满，在18 ~ 20℃后5 ~ 6天能涩。用于添加适量柿果脱涩酒中乙酸乙酯(955至33克每升乙醇和乙酸乙酯)的处理效果较好。
6，可以给生柿子插上牙签，原因是插牙签之后会有氧气进入，且牙签上有细菌，但插牙签的地方会有一小块黑色，那一块再食用的时候要去掉，没有牙签其余类似的小短棍都可以。
7 ，也可将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住，并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯。当然放的成熟的水果越多越好，可以放不同种类的水果。

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没成熟的柿子怎么让它变熟,求教小窍门想要让没成熟的柿子变熟可以选择将它和苹果、香蕉这类能释放出乙烯的水果密封保存在一起，这样大约三四天即可让柿子完全成熟。或者我们也可以将柿子放入温度在50℃到60℃的热水中浸泡，并一天给三次水，这样只需两三天即可让柿子成熟。
怎么让没成熟的柿子变熟
我们平时在购买水果的时候，大多都会挑选一些还没有完全成熟的水果购买，这样的水果购买回去之后会更容易保存，我们只需要对它进行催熟就可以正常的食用它，那么若我们购买的是柿子的话，应该怎样将它催熟呢？
想要让没有成熟的柿子变熟，我们就可以购买适量的香蕉或苹果，这类水果内部会挥发出一种叫做乙烯的物质，它对柿子有很好的催熟作用，所以我们只需要将柿子和苹果、香蕉这类的水果放入同一个容器中密封保存两三天即可让柿子成熟。
若是不方便购买苹果、香蕉的话，那就可以准备适量50℃到60℃左右的热水，然后把没有成熟的柿子放入其中浸泡两三天，同时还要保持每天给它换水三次左右的频率，这样也可催熟柿子。
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