雪莲果的作用与功效,吃雪莲果有什么好处和功效 _雪莲

吃雪莲果有什么好处和功效1、雪莲果对人体是有一定的好处的，首先其营养价值比较高，富含多种维生素和微量元素，可以有效的预防和补充因维生素或者微量元素缺乏，而导致的身体疲劳、身体免疫力低下和身体过度虚弱等情况。
2、其次还有健胃消食的作用效果，经常服用雪莲果对于促进胃肠道的吸收和胃肠道的消化有一定的功效，尤其具有排便和润肠的作用效果，可以有效预防和治疗便秘。然后因为雪莲果中富含一定抗氧自由基的作用效果，所以女性如果天天常吃还具有美白、润肤等作用功效。最后雪莲果属于寒性的食物，如果在身体有炎症和发热、感染时服用还会有消炎的作用功效。
雪莲果的功效与作用中用法禁忌读网雪莲果，菊薯的别称，是一种菊科多年生草本植物，雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉，雪莲果的块根含有丰富的水分和果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用，吃起来清脆爽口，很受大家的喜爱。下面我带大家具体了解雪莲果的具体功效作用，排毒清肠促消化，一起来看看。
雪莲果的具体功效作用：
1、雪莲果是具有排毒清肠的效果，由于雪莲果中的有效物质是能够清除，肠道的垃圾，同时还能够排除人体肠道毒素，保持肠道的健康。
2、雪莲果也能够预防人体形成便秘的症状。雪莲果是具有促消化的作用，能够改善消化不良等症状。由于雪莲果中是含有非常多的膳食纤维以及果糖，能够起到润肠通便的效果，有效的缓解便秘的症状。
3、雪莲果能够增强机体的免疫力。雪莲果中含有人体所必需的氨基酸多种矿物元素以及微量元素，经常食用雪莲果是能够为人体补充营养，增强个人的抗病能力。
4、雪莲果是能够降低血糖的，患者可以吃水果，虽然雪莲果会带有一种甜味，可是雪莲果中是含有特殊的酶，有效的控制血糖，糖尿病的患者在食用雪莲果之后，还会减少其他食物的摄入量。糖尿病的患者需要适量的食用雪莲果。
5、雪莲果也是具有调经止血的效果，对于月经不调以及外出出血等症状都是具有一定的辅助性的治疗作用的。
6、雪莲果还能够有效的预防人体形成骨质疏松以及骨折等症状。雪莲果中含有大量的钙元素，在人体摄入的雪莲果之后，骨密度会提高，同时还能够保持骨骼的健康，预防人体形成骨质疏松及骨折等症状。
7、肠胃不好的朋友们最好是不要食用雪莲果，脾胃虚寒的朋友们吃雪莲果会出现胃寒，腹泻等症状。
雪莲果的功效有哪些禁忌雪莲子有保肝、润肺、养颜美容等多重功效。
雪莲子又名雪莲果，产自青藏高原雪山一带，浸泡后果实黏稠，外表色泽晶莹，食之有些许嚼劲，但味道甘淡可口。
据《本草纲目》中记载，雪莲子有保肝、润肺、养颜美容等多重功效。雪莲子曾经是进贡皇家贵族的甜食佳品，广州很多食肆酒楼中都能吃到，成为老百姓常见的饭后甜汤材料。

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扩展资料：
注意：
雪莲果营养价值高，但同时它有一个很大的“缺点”，吃起来没啥味，跟香甜的苹果、橙子等水果根本没法比。其实，没甜味儿是好事儿，一旦、雪莲果吃起来有甜滋滋的味道，就表明其营养价值降低了不少。
雪莲果一般秋冬季节上市，新鲜的果肉水分很大，吃起来非常爽口。随着储藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚果糖会分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖，这时候的雪莲果虽然吃起来口感和风味更佳，但是保健功效却大打折扣。
雪莲果的营养价值及功效与禁忌本文导读：雪莲果属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯，果肉粘稠，多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨。
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雪莲果，学名“yacon”，有“神果”之称，是一种高档的药用水果，其外观像红薯，果肉粘稠，多汁又晶莹透亮，而且富含多种人体所需的氨基酸和丰富的矿物质，深受人们的喜爱。
雪莲果的`果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。
果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。虎芡ū恪⒎乐蜗铝。虎萁祷鹎宥尽⒎乐蚊骛濉荡虎尢岣呙庖吡?。
需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
雪莲果虽然营养丰富，但是根据每个人体质的不同，在食用上面也需多注意以下几点。
1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。
2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。
3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。
4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。
雪莲果是种很好的便秘药，雪莲果的禁忌都和胃有关。你可以吃，但是要卫生。雪莲果就不会有什么副作用了。
与雪莲果相克食物：
雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症
少见过敏者中毒症状：
腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。
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