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爆炒鱿鱼卷， 营养健康又美味！一家人都特别爱吃。
By 沙小囡【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鱿鱼卷 250克
• 干木耳 8朵
• 洋葱 适量
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 昆布酱油 2勺
• 食用油 适量
• 小葱 1根

做法步骤

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1、准备食材。


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2、彩椒、洋葱切三角块。


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3、木耳洗净泡发。


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4、小葱切圈。


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5、锅中适量水烧开下泡发的木耳焯熟。


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6、焯好的木耳沥水捞出，一定控干水分。


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7、鱿鱼卷也下开水焯一下30秒即可。


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8、焯好的鱿鱼卷沥水捞出。
【爆炒鱿鱼卷】

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9、锅中适量油烧热，下入葱花，木耳翻炒一下。


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10、再下入彩椒和鱿鱼卷，加2勺昆布酱油。


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11、翻炒均匀即可。


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12、一道简单的家常爆炒鱿鱼卷，鲜嫩可口，营养美味与颜值并存。
小贴士鱿鱼卷焯水时间不易过长开水下锅30秒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！