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【回味无穷的凉拌秋葵来拯救你的胃】这个菜就是确实不能天天吃一样的菜，所以就想方设法地变花样吃！
By 冬瓜胖乎乎
用料

• 秋葵 180克一人份
• 日本酱油或生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 糖 2克
• 盐 3克
• 芝麻熟油自制 15克
• 小米辣 5克
• 蒜泥 8克

做法步骤

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1、还用说第一步肯定买回来洗干净


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2、去头去尾然后从中间竖着切成两半！


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3、焯水，记住放点盐和油，营养具体能不能流失我们没求证过，不过颜色确实好看！


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4、过下凉水


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5、上面的调料放在一起搅拌！


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6、浇在上面！


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7、好了，可以吃了！酸辣口味！还可以味道！吃多了肉肉可以试试！简单！
小贴士据说秋葵有改善贫血的作用，我想的是蔬菜嘛吃点没坏处！
秋葵的营养功效1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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