糯米苹果饼的配方,苹果还能做成什么美食 _糯米

苹果还能做成什么美食苹果在我们的日常生活中应该是最常见的水果之一。它营养丰富，甜香可口，无论是直接吃还是烹饪成其他的冷盘、甜点都非常的美味，而且单从口感和营养方面来说，都是老少皆宜的美食哦。但如果说想要把苹果做成一款软糯可口，甜香营养的早餐辅食，您知道该如何烹饪吗？

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其实对于今天这款苹果糯米饼而言，笔者在前天也是初次尝试，虽然平时用糯米粉做过南瓜饼、红豆饼等等美味，但用水果做糯米饼还是第一次。好在成品的口感让家人都非常喜欢，也正于此，笔者就想把这款美味与您分享一下。如果您对这款美食已经产生了一点点兴趣，不妨耐心地看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

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美食名称：苹果糯米饼。
准备原料：糯米粉45克，苹果个，白砂糖4克，面包糠20克。

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第一步：首先我们把苹果去皮去核，切成小丁，装入一个大一点的碗中备用。

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第二步：把准备好的白砂糖倒入碗中，先用筷子不停搅拌一分钟。对于白砂糖而言，如果你感觉苹果的甜度已经非常适合孩子品尝了，白砂糖可以选择不加哦。

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第二步：随后我们准备一碗80毫升的25°温水，先分次少量的把糯米粉加入装有苹果的碗中，一边搅拌一边加入少许的温水，待所有的糯米粉全部加入碗中之后，当筷子搅拌出来的糯米糊已经能呈现出比酸奶稍微粘稠的状态就可以了。

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第三步：而后我们戴上一次性手套，抓出一小块苹果糯米团，在掌心中适当搓圆，按压成饼。

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第四步：之后把准备好的糯米饼放在装有面包糠的碗中，正反两面均匀裹制备用。

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第五步：平底锅刷上一层食用油，三成油温放入准备好的苹果糯米饼。

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第六步：随后全程开中火，把糯米饼煎烙至两边金黄微焦即可出锅品尝。

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相信对于今天这道甜香软糯又营养的苹果糯米饼，应该是很多孩子都非常爱吃的家常美味哦。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
苹果糯米饼的做法简单做法1、准备材料：苹果2个、糯米粉120克、白芝麻10克、白醋几滴。
2、苹果洗净去皮，切片再切丁，切的尽量小一点，还可以用擦子擦成细丝再切丁
3、苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中，防止氧化，泡5分钟就可以，苹果丁沥水不用沥的很干净。
4、沥好水的苹果丁放入盆中，加糯米粉，拌匀，应为苹果表面是湿的很容易会粘上一层糯米粉。
5、用手抓起一小把，用力攥几下，看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起。
6、用力攥几下，攥成一个小球，全部做好的苹果糯米球，慢慢的整理成小圆饼，粘芝麻。
7、煎锅刷一层油，放入苹果糯米饼，小火一面煎金黄后翻面，煎另一面，随着温度升高，糯米饼慢慢变软，可以用铲子压几下，把饼压薄一点更容易成熟，煎到糯米粉变得透明没有白色就熟了。

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糯米面苹果饼的做法主料
苹果2个
糯米100克
面粉100克
芝麻50克
辅料
橄榄油适量
糯米苹果饼的做法步骤
步骤1/9?
准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克；PS：苹果每个约250克，面粉建议用中筋面粉，糯米粉用水磨糯米粉。
步骤2/9?
糯米粉和面粉混合均匀，待用；PS：先混合好，避免等会苹果丝氧化变黄。
步骤3/9?
苹果洗净去皮，用刨子刨成细丝，立刻放入混合粉中，防止苹果氧化变色。PS：刨苹果的时候，苹果籽和核不要。
步骤4/9?
搅拌，揉匀，做成面团；PS：苹果含水分勺的，可以加入适量的清水，我用苹果含水分多，没有加水。喜欢吃甜的，可以加适量的糖。
步骤5/9?
将面团分成大小20克的小面团；
步骤6/9?
压成大小一样的面饼；
步骤7/9?
均匀的裹上芝麻，用手轻轻按压，使得芝麻不会掉落；
步骤8/9?
热锅，倒橄榄油，放做好的饼胚，中火煎；
步骤9/9?
微黄，翻转另外一面，转为小火，继续煎，使得真个饼，金灿灿即可；

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3个苹果大约多少克苹果是生活中常见的水果，吃起来口感脆脆的，而且汁水比较多，但是有很多孩子不喜欢吃苹果，就是因为这件事，让宝妈们很头疼！今天我给大家带来苹果的新吃法，将它做成一道小饼，吃起来外皮很松软，苹果馅料香甜又好吃，当成主食的话，比馒头、包子、油条还好吃，秋天，多给家人吃此面食，上锅一烙，香甜暄软，比馒头还好吃！

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这道苹果糯米饼的做法很简单，用糯米粉和面粉和面，小饼的馅料是苹果，做出来的小饼香甜又软糯，而且还有苹果的果香味，给家人吃起来开胃又解馋，尤其是家里有不爱吃苹果的孩子们，做成一道面食，会很吸引孩子的胃口。
【食材】：苹果、糯米粉、面粉、酵母、白糖、黄油、食用油。
【具体做法】：

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准备糯米粉200克，面粉200克，酵母4克，白糖10克搅拌均匀，再加上温水300毫升和面（因为面粉和糯米粉的吸水性不同，水量根据实际情况决定），搅拌成絮状，下手揉成面团，醒发30分钟。
准备苹果3个，先削皮切成小丁。在锅里加上凉水70毫升，白糖70克，黄油15克，先开小火加热，把白糖煮融化，糖液熬成小泡泡时，加上苹果丁翻炒均匀，大约炒5分钟，把苹果丁的水分炒出来，再加上适量的淀粉水搅拌一下，只要是苹果都粘连在一起，这样就可以出锅晾凉了。

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把醒好的面团取出来，先揉搓空气，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，取出一个剂子，用大拇指按压出窝窝，把苹果馅料放进去包起来，用虎口处收拢，把多余的面皮揪下来，把收口处朝下按扁。把电饼铛预热，刷上一层油，把生胚放进去烙，盖上盖子烙3分钟，时间到翻面，再烙2分钟，按压一下小饼，快速回弹出锅。

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【糯米苹果饼的配方,苹果还能做成什么美食】

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