绿豆要泡多久才可以煮绿豆汤1、绿豆用开水浸泡2至3个小时左右才可以煮 。
2、绿豆属于凉性食物，寒性体质的人最好不要多吃 。绿豆在中国已经有两千多年的栽培历史，又叫青小豆，在东亚各国的种植范围都很广 ， 非洲、美洲、欧洲也有部分种植，中国是绿豆的主要出口国 。民间绿豆制品如绿豆汤、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉、绿豆酒等，吃起来都非常美味 。
绿豆要泡多久才能煮绿豆汤绿豆需泡3～4个小时

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【绿豆泡多久才能煮,绿豆要泡多久才可以煮绿豆汤】绿豆在煮之前最好放置清水中浸泡3～4个小时，绿豆吸收充足的水分后，在煮的过程中豆子容易爆开，减少煮的时间，绿豆浸泡的时间越长，豆子越容易烂 ， 也可以提前一夜的时间将绿豆泡好 。
绿豆冷水泡多长时间煮合适绿豆泡三小时左右合适 。
绿豆比较硬，煮绿豆粥就会花费很长时间来煮 ， 煮粥之前把绿豆浸泡一段时间可以煮的更快，泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了 ， 这时再煮粥时间就会缩短 。注意新鲜绿豆不要泡太久，泡久了易发芽 。

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煮绿豆汤一定要盖上盖子：
这是因为在煮绿豆汤的时候 ， 如果食物与空气过多接触，很容易使得绿豆中的多酚类物质发生氧化 ， 所以在煮制绿豆汤时一定要盖上锅盖 。
夏天喝绿豆汤的作用很多，起着很好的清热解毒，预防中暑等作用，那为了发挥出绿豆汤这些功效，在煮绿豆汤的时候一定要学会更正确的制作方式，保证绿豆汤的营养充分保留，发挥出最佳效果 。
绿豆煮多久会熟?绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具 ， 有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时 。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水 ， 浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用 。
3.取3块糖 ， 小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀 。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。

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