乌饭果是蓝莓,乌饭果是野生蓝莓 _乌饭

乌饭果是野生蓝莓吗1 乌饭果怎么吃 1、直接食用：成熟了的乌饭果，新鲜采摘可以直接当做水果食用，在食用之前清洗干净即可。
2、榨汁：乌饭果的味道酸甜，清洗干净后，使用榨汁机榨成果汁饮用，具有开胃的效果。
3、泡酒：采摘后的乌饭果吃不完时，不易保存，可以将其清洗干净后，与白酒一起浸泡，制成果酒，可以延长保存时间。
2 乌饭果是蓝莓吗
不是同一物种。
虽然乌饭果和蓝莓都属于同科同属，长相味道也有些相似，但并不是同一物种，乌饭果多产于南方，来自常绿灌木或者小乔木，树高一般在2-6米，乌饭果比蓝莓较大，成熟后呈紫黑色，味道相似。
而蓝莓多产于北方，来自一种落叶灌木，高矮比较悬枢，有最低的30厘米到最高的3米，是一种小浆果，成熟后一般呈蓝色，味道酸甜可口。
3 吃乌饭果的好处
1、安神、止咳：乌饭果除了能当做食材食用以外，在中医上还具有安神、止咳的效果，当出现睡眠不宁，有久咳的症状时，可以食用一些乌饭果来进行改善。
2、促消化：乌饭果中含有酸性物质，可以刺激胃部胃酸分泌，帮助胃肠道消化，当出现消化不良的情况时，可以食用一些乌饭果，可以帮助消化，缓解不适。
4 吃乌饭果的注意事项
1、不能食用过多：乌饭果在中医上属于温性食物，食用过多容易引起上火，并且其中的糖分和酸性物质刺激口腔，容易加重上火症状。
2、不能空腹食用：乌饭果含有酸性物质，可以刺激胃部，增加胃酸分泌，在饭后食用可以促消化，但在空腹时食用，就容易引起胃部不适。
3、易过敏的人群不能食用：一些人食用乌饭果过后可能会出过现敏反应，建议容易过敏的人群不要食用。
蓝莓为什么是水果之王蓝莓被誉为“世界水果之王”，被国际粮农组织列入人类五大健康食品之一（其他四种为苹果、杏、香蕉、黑莓）。美国人称之为 “神奇果”，在欧洲则称它是“口服的皮肤化妆品” 。蓝莓原产于北美洲（美国最多）及东亚地区，在我国，纯野生蓝莓主要分布在大小兴安岭林区。在南方，民间称它为“乌饭果” 。
蓝莓呈蓝色，平均重0.5～2.5克，最大重5克，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品，营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。
其中蓝莓果实中的花青素特别神奇，能直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，减轻眼部疲劳及提高视力，让眼睛绽放活力光彩。另外，它还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、降低心脏疾病发病率、增强人机体免疫等功能，特别适合儿童、电脑工作族、老年人食用。
乌饭果怎么吃最好1、直接食用：成熟了的乌饭果，新鲜采摘可以直接当做水果食用，在食用之前清洗干净即可。
2、榨汁：乌饭果的味道酸甜，清洗干净后，使用榨汁机榨成果汁饮用，具有开胃的效果。
3、泡酒：采摘后的乌饭果吃不完时，不易保存，可以将其清洗干净后，与白酒一起浸泡，制成果酒，可以延长保存时间。
乌饭果：乌饭果是杜鹃花科越桔属植物南烛的果实，与蓝莓同科同属，美味可食。除了食用外，还能入药。生于山坡、路旁或灌木丛中，树枝多刺，木质坚硬，为常绿植物树种。
果实成熟后酸甜，可食；采摘枝、叶渍汁浸米，煮成“乌饭” ，江南一带民间在寒食节（农历四月）有煮食乌饭的习惯；果实入药，名“南烛子”，有强筋益气、固精之效；江西民间草医用叶捣烂治刀斧砍伤。乌饭果的其他名称：南烛子，乌饭子，南天烛子，南蜡烛。属杜鹃花科植物乌饭树的干燥成熟果实。
乌饭子和蓝莓是同一种植物区别是什么不是同一种植物，不过因为长得想像，经常有人把乌饭子冒充草莓来卖。两者的区别：
【乌饭果是蓝莓,乌饭果是野生蓝莓】乌饭子主产南方，蓝莓主产北方，乌饭子是常绿灌木，蓝莓是落叶灌木，乌饭子主产于丘陵地带，蓝莓主产于高山之上。
另外，蓝莓果实较大，果肉饱满，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。而乌饭子熟时紫黑色，外面通常被短柔毛、稀无毛。

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