木耳怎么处理干净,木耳怎么洗才干净 _木耳

木耳怎么洗才干净视频1、盐水：将干木耳用冷盐水浸泡，一小时后取出清洗干净，这样可以清除木耳中的泥沙。
2、食醋：在清洗木耳的水中滴入几滴食醋，可以快速去除木耳表面的沙土。
3、淀粉：将已经泡开的木耳放入盆中，加入温开水、少量淀粉搅拌均匀，然后再将木耳捞出用清水洗净，可以将木耳上的细小脏污清洗干净。
4、冷水：用冷水泡木耳，可以是木耳坚韧肥大，不破裂，口感脆嫩爽口。
5、米汤：用烧开的米汤泡木耳，可以使木耳松软肥大。
木耳怎样清洗比较干净1、准备一锅清水，然后再倒入少许白醋，再把木耳放进去浸泡。木耳很快就可以散开了。
2、就把木耳用手再清洗一遍，洗完之后捞起木耳，用清水再冲洗一遍。这样清洗出来的木耳就干干净净啦。因为醋可以快速软化木耳，令赃物脱离木耳，不但不会洗掉木耳的营养，还有杀菌作用。
3、除了醋之外，我们还可以用淀粉、面粉、盐来清洗木耳，步骤和醋是一样的，同样可以快速、有效的清洗木耳的沙粒、污垢的。
木耳怎么洗才洗的干净视频木耳是一种营养丰富的食用菌，因为它常生长于腐木之上，而且它的其形状像人的耳朵，所以被人们称为木耳，因为鲜木耳中含有毒素不可以使用，所以我们平时我们买的木耳都是干木耳，买回来总会觉得上边有泥沙等杂物，所以就免不了要好好的清洗一番，而洗木耳可不是什么简单事。
因为木耳的褶皱里藏着不少的沙土和细小的脏东西，就算我们用手挨个洗也不好洗干净，那么木耳要怎么清洗才能洗干净呢？第一，买回家的木耳首先要用冷水泡发，这一步是非常关键，泡木耳一定要用冷水泡2小时，木耳属于水发菜，如果我们直接用开水泡的话，就会直接烫熟了，会影响它的正常涨发过程，还要注意等木耳泡开后，要先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，因为泥沙很容易藏在蒂里。
第二，把处理好的木耳放到水中加入少量的淀粉抓洗，这个时候附着在木耳上的细小脏物变回自己脱离木耳，吸附混存在淀粉的微小颗粒中，这个时候捞出木耳，倒掉淀粉水，再改用清水冲洗木耳就可以了。
第三，在清洗木耳的水中加入少量的食醋或米醋，然后轻轻地搓洗木耳沙土就会很快地去掉了，很省时省力，而且洗的也是很干净。
第四，我们平时大家都会吃大米饭或者熬粥，所以就一定会有淘米水，在日常生活中淘米水的作用是很大的，淘米水中一般都含有淀粉，我们把干木耳放在淘米水中，用手搓洗一下就能够有效去除木耳中很难被泡出的杂质。
木耳清洗方法有哪些1、木耳清洗时可向水中加入一点醋，轻轻揉搓它，以快速去除泥土和沙子，或者可以用盐水轻轻揉搓，直到水变浑浊，然后用清水清洗。
2、还可以把木耳泡入加有淀粉的温水中，然后加入2汤匙淀粉，搅拌并用清水洗净，这种方法可以洗掉木耳上的小杂质和残留的沙粒的。
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