秋葵是否可以醋拌,秋葵的最简单做法

秋葵的最简单做法醋拌秋葵的简单做法 食材:
主料:秋葵80g
辅料:姜末1g 、砂糖2g、酱油4g、醋10g、色拉油4g
做法:
1. 将秋葵洗净,根把儿附近处理干净 。
2. 将带*辅料搅拌待用 。
3. 用平底锅煎熟秋葵(不要放油) 。
4. 放入调味料拌匀 。放入冰箱,秋葵变凉即可食用 。完成(*^__^*)
凉拌秋葵的做法 家常具体秋葵沙拉做法如下:
配料:秋葵、红椒、蒜、小米椒、姜 。
调料:盐、白糖、鲜酱油、香醋、红油、香油、麻油、麻辣鲜露 。
1.准备一斤左右的秋葵 , 放在盆里备用 。首先切一些食材 。将几片大蒜压平 , 切成蒜末 。将姜切成小块 。首先,把它们切成丝,然后切成姜末 。把几个小米椒切成小圈,一起放在菜碗里 。秋葵洗净后,先剪去根部 , 再从中间切开分成两半,放入盆中;将半个红辣椒切成条状,放在菜碗里备用 。
2.将锅里的水烧开 , 加入一勺盐 , 少许亮油,少许白醋,可以去掉一部分秋葵粘液,提亮颜色;水烧开后,将秋葵捞出,放入锅中,水再次烧开后 , 继续煮半分钟左右,然后捞出水,放入冷水中浸泡,再放入盆中浸泡 。
3.接下来开始调一些汁,取一碗,加入极鲜香精20克,香醋30克 , 红油5克,麻油5克,麻油5克,麻辣鲜露5克,白糖10克,用勺子搅拌融化 。然后加入剁碎的小米椒和蒜粉,控干秋葵,放入盘中 , 然后将汁液均匀地倒在盘中,用红辣椒条装饰 。
好了,这个清爽的凉拌秋葵就做好了 。
醋拌秋葵怎么做好吃用料
秋葵 4个左右
红葱头 1个
盐 少量
醋 适量
醋拌秋葵的做法
秋葵洗净后放在热水里焯一下
红葱头切细丝铺在碗底
摆拍一下
秋葵切段放在洋葱丝上
撒上盐,到入醋拌一下就可以吃了 。我用的是日本的苹果醋 。味道和口感更清爽 。
凉拌秋葵可以加醋吗总感觉没有胃口,不妨来到凉拌秋葵 。凉拌秋葵味道很爽可口,是非常好吃的下饭菜 。下面和我看看凉拌秋葵的做法 , 希望对大家有帮助!
凉拌秋葵可以放醋吗
可以,这样味道更丰富,方法/步骤:
1、秋葵先用煮沸的开水烫1-2分钟 , 捞出沥水 , 头尾去掉,切成小圆柱备用
2、小米辣椒、蒜米尽量切细,备用
3、把秋葵、辣椒、蒜米放在同一个碗里,加陈醋、生抽、食盐充分搅拌 , 一道开胃凉拌小菜就做好了!
注意事项:
秋葵一定要用沸水焯过,不要直接放锅煮,避免秋葵的营养成分会流失
食盐不用放太多,因为已经有生抽调味了 , 最好边调味边尝尝味道
凉拌秋葵可以放冰箱吗
可以放冰箱保存,凉拌秋葵冰镇后更加的好吃 。
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜 。味道奇特 , 凉性食材,不可多吃 。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等 。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等 , 具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
凉拌秋葵用焯水吗
秋葵要焯水 。
秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后 , 秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此,在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好 。
【秋葵是否可以醋拌,秋葵的最简单做法】


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