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不少朋友都在采用水果减肥方法 ， 却不知地瓜减肥法也甚为有效 ， 地瓜含有的脂肪极少当中含有丰富的纤维素 ， 非常适合减肥时食用 ， 今天就和天天营养的小编一起来了解一下地瓜减肥吧 。
低脂、低热量地瓜减肥真不错
对肥胖人士来说可以利用地瓜来代替主食食用 。因为地瓜减肥法不但大大减少热量的摄入 ， 还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒 。100克的地瓜与100克的米饭相比前者的热量仅为后者的三分之一 ， 由此可见以地瓜代替主食的话 ， 可以减少很多热量的摄入 。地瓜含有非常丰富的纤维素 ， 另外含有维生素A、维生素B、铁、钾等营养元素是健康的减肥食品 。地瓜的纤维素可以促进肠道蠕动 ， 帮助清除体内的代谢废物 。地瓜含有的脂肪量非常的少：每100克地瓜中仅有0.2克的脂肪 ， 低脂低热量是减肥的佳品 。


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小小地瓜营养价值真丰富
地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素 ， 营养价值很高被营养学家称为营养最均衡的保健食品 ， 是粮食和蔬菜中的佼佼者 。欧美人赞它是“第二面包”、原苏联科学家说它是未来的“宇航食品”、法国人称它是当之无愧的“高级保健食品” 。
1、地瓜营养十分丰富含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素 ， 其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多 。特别是地瓜含有丰富的赖氨酸可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸 。
2、地瓜碳水化合物含量高所含热量较高 ， 还含生物类黄酮等营养元素 。
3、地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪 ， 但是今天人们生活富裕了已经不再把地瓜作为主食 ， 它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充 ， 比如牛奶和地瓜同时食用就可以获得均衡的营养 ， 因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分 。
4、每100克可食用地瓜含热量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纤维1.1克、钙44毫克、铁0.7毫克、磷20毫克、钾5.3毫克、钠15.4毫克、铜0.18毫克、镁12毫克、锌0.14毫克、维生素B1 0.12毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B6 0.28毫克、维生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、烟酸0.5毫克、维生素C 30毫克、胡萝卜素0.21毫克无胆固醇 。


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五款地瓜减肥小食谱你值得拥有
这里天天营养的小编为大家介绍了5款地瓜减肥食谱：
1、地瓜泥
地瓜减肥小食谱：首先的一款是最简单的也就是直接将地瓜做成地瓜泥 。首先将买回来的地瓜用清水洗净然后再拿刀去皮 ， 接着拿出蒸笼把地瓜放进去蒸熟 。蒸好之后把地瓜取出 ， 那大容器装好将其压成泥状 ， 接着往锅里放适量的油然后把地瓜泥倒进去翻炒 ， 一直炒至水汽干掉炒成鱼子状即可 。注意油放适量即可不要太多 。
2、地瓜粥
地瓜减肥小食谱：准备地瓜半个、粳米少量、瘦肉4快就可以了这是一个人的分量 。地瓜去皮、切成小块、粳米淘洗干净 。把地瓜和粳米一同倒入锅中煮成粥然后加入肉片和少量盐即可 。
3、地瓜麦仁汤
首先提前一个晚上把麦仁先用水浸泡起来 ， 到了第二天的时候再用高压锅将浸泡过的麦仁煮熟 ， 先浸泡一下比较容易煮熟透 。之后再把麦仁加入到已经去皮并切好的地瓜块当中然后再将其加水煮熟 ， 在即将出锅之前往地瓜中加适量的冰糖或者是白糖 ， 这样清香的地瓜麦仁汤就做好了 。

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