文章插图
【鲢鱼的特点 鲢鱼肉质特点】
1、形态特点
鲢鱼 ， 体侧扁而稍高，腹部狭窄，腹棱自胸鳍直达肛门 。头大，约为体长的1/4 。吻短，钝圆，口宽 。眼?。挥谕凡嘀兄嶂?。咽头齿1行 ， 草履状而扁平 。鳃耙特化，愈合成一半月形海绵状过滤器 。体被小圆鳞 。侧线鳞108-120，广弧形下臀鳍3，12-13 ， 中等长，起点在背鳍基部后下方 。胸鳍7，8，起点距胸鳍比距臀鳍为近，长不达肛门 。尾鳍深叉状 。腹腔大，腹膜黑色 。鳔2室，前室长而膨大，后室末端小而呈锥形 。体背侧面暗灰色，下侧银白色，各鳍淡灰色 。
2、生活习性特点
鲢鱼属中上层鱼 。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬 。属于典型的滤食性鱼类 。靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物 。主要食物：鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪 。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料 。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口 。
3、繁殖特点
鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年 。成熟个体也较小 ， 一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟 。5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，绝对怀卵量20-25万粒 。

• 海水是什么味道的,大海是什么味道的
• 嘉陵区景点有哪些 嘉陵区景点
• 吃马铃薯的好处有哪些,吃土豆的好处与坏处有哪些
• 为什么在鸡的面前画一条直线,在公鸡面前画一根线是什么原理
• 小米手机打字怎么变成中文,小米手机英文变回中文怎样设置的
• 农村淘宝如何盈利？如何做起来？
• 淘宝要拿别人的图片需要授权吗？图片授权怎么申请授权？
• 有过售假记录的店铺还能用吗？个人店铺售假如何解决？
• 亚马逊新店访问量怎么算？访客量很少的原因是什么？
• 淘宝拍卖房价多少？拍卖的时候注意什么？