一、物种论述
牛蛙是一种大型食用蛙类 ， 因鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名 ， 别称菜蛙、美国牛蛙、喧蛙等 ， 在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属两栖动物 ， 原产于北美洲 ， 1959年从古巴引入我国 ， 现已成为重要的名特水产品之一 。
二、参考价格

文章插图
牛蛙的价格一般10～15元一斤 。牛蛙是重要的水产养殖品种之一 ， 肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富并具有一定的药用价值 ， 零售价格一般在10～15元一斤 ， 具体价格因季节、市场等不同而不同 ， 例如沿海地区多在10～12元一斤 ， 内陆地区多数在12～15元一斤 。
三、产地分布
牛蛙原产于北美洲落基山脉以东地区 ， 北到加拿大 ， 南达佛罗里达州北部 ， 1959年从古巴引入我国 ， 九十年代开始在我国大范围推广养殖 ， 现在福建、广东、浙江、广西等沿海地区均有较大规模的养殖 ， 养殖产量逐年递增 ， 年产量已达15万吨 。
四、食用价值
1、增强体质：牛蛙有增强体质的功效 ， 得益于牛蛙肉中富含蛋白质 ， 蛋白质在人体内可分解成氨基酸 ， 而氨基酸又是合成抗体的基础 。
2、健脑益智：牛蛙有健脑益智的功效 ， 得益于牛蛙肉中富含DHA ， DHA是大脑所需的营养物质之一 ， 对提高记忆力和思考能力十分重要 。
3、美容养颜：牛蛙有美容养颜的功效 ， 得益于牛蛙肉中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性 。
【牛蛙一般多少钱一斤 牛蛙价格多少钱一斤】

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