板栗没熟透可以吃,新鲜板栗生吃好还是熟的吃的好 _板栗

新鲜板栗生吃好还是熟的吃的好1 鲜栗子可以生吃吗可以生吃，但最好不要吃太多。
因为生栗子难消化。栗子是好东西，但吃多了易上火。
栗子每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
生吃板栗可以养胃健脾，民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。
2 板栗生吃好还是熟吃好
各有优缺点，其实板栗生吃，熟吃是各有各的好。
板栗生吃有什么好处和坏处
好处：栗子性温，生吃有补肾止血，补虚强身的功效，可以有效改善和预防腰膝酸软，四肢疼痛，牙齿松动脱落等症状，还可治疗吐血，便血等常见出血症。
坏处：板栗中富含膳食纤维，不易消化，生吃板栗容易引起消化不良，脾胃不好的人宜少吃生板栗。
建议：板栗生吃时要细嚼慢咽，知道嚼出了栗子的白浆再慢慢吞下，这样才能最大程度的吸收洗营养，避免消化不良，脾胃不好之人一天吃生板栗不宜超过5枚。
板栗熟吃有什么好处和坏吃
好处：板栗熟吃粉糯适口，易消化吸收，有和胃健脾的功效，对于脾胃虚弱，身体瘦弱，经常腹泻，食欲不佳的人来说，吃板栗与其他食材做成的菜肴汤品，可以有效改善症状。
坏处：板栗熟吃虽然好处不少，但是却也有不足之处，就是吃了容易胀气，总想放屁，有医书记载板栗“生者难化，熟者滞气隔食” 。
建议：板栗可炒可煮，可以蒸也可熬粥，是改善小朋友和老年人脾胃食欲的食疗佳品，但是一次也不可以过多食用，避免肚子胀气。
3 板栗有什么营养价值
板栗又名栗，栗子，是一种坚果类食物，板栗中营养物质丰富，有“人参果”的美称，板栗中富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还有极高含量的糖，脂肪，蛋白质，钙，磷，铁，钾等矿物质，以及丰富的维生素C，B1 ， B2等，板栗脆嫩可口，有强身健体，滋补益血之功效。
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4 板栗每天吃多少好
【板栗没熟透可以吃,新鲜板栗生吃好还是熟的吃的好】板栗一天食用6-7颗即可，最多不超过10颗，吃多了不仅不养胃，反而伤胃;生吃板栗最好在两餐之间食用，将板栗作为零食吃几颗，不可多吃，易长胖;无论板栗是生吃还是熟食，都需细细咀嚼，连津液吞咽，这样补益效果则更佳。
未熟的板栗可以吃吗在树上未成熟的板栗就不要吃了，也不好吃。但是，是树上成熟采收后，未煮熟的生板栗倒是很好吃的。祝好胃口！
半生半熟的板栗可以吃吗半生半熟的板栗可以吃的。
板栗生吃难消化，营养成分不容易被吸收。熟食又容易滞气，一次吃太多会伤脾胃，所以一次不宜多食。板栗淀粉含量多，多食容易摄入过多的热量，不利于保持体重。脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

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扩展资料：
板栗的营养价值:
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗煮多久才可以熟?1 板栗煮多久才可以熟板栗煮熟的时间与煮板栗的器具有很大关系。
板栗味甘性温，其中含有大量的淀粉、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，煮多长时间可以吃，主要与煮板栗的时候使用的厨具有很大关系，一般如果使用高压锅煮，那么只需要10分钟就可以煮熟；食用普通的锅具煮，那么煮15-20分钟左右即可。
小贴士
煮熟的板栗先不要急着开锅，可以待其闷10分钟左右再开锅比较好，这样能防止出现夹生的板栗，使板栗口感更好。
2 板栗炒多久才能熟
炒板栗建议时间控制在15-20分钟左右最好。
炒板栗看着比较简单，但其实操作的过程是具有一定讲究的，火力不能太大，时间不能过长，因为火力太大会导致板栗烧坏，时间太长又会导致板栗被炒干，因此生活中炒板栗建议大火炒5分钟，然后转中小火炒10分钟左右即可，整个过程只需要15-20分钟左右的时间。
3 板栗没煮熟可以吃吗
可以，但要适量。
板栗作为一种坚果，成熟后是可以直接生吃的，因此就算是板栗没有炒熟，那么也是可以进行食用的，并不会对人体造成伤害。
只是需要注意，没有炒熟的板栗不能吃太多，否则很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因为板栗作为一种高淀粉食物，其中的淀粉以及蛋白质含量较高，这些物质在人体中不宜被消化。
4 煮板栗需要放什么东西
可以往其中加一些食盐。
煮水板栗是板栗简单的一种吃法，是不需要特别加一些食材的，但煮的过程中可以往里面加一些食盐，食盐可以使板栗壳与板栗果肉分离开，使板栗煮熟后更好的剥皮，食用更加方便，其次食盐也可以帮助增加板栗的口感。

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