大量玉米怎么储存方法,大量新鲜玉米如何长期保存 _大量

怎么大量存放玉米粒秋天把玉米收回家以后，该如何储藏呢，在农村用的最多的两个办法就是粮仓和编好挂起来。
第一个方法（粮仓）：玉米收回来以后开始剥掉它的外衣，然后把它铺在干燥的地上开始晾晒，我们一般都是放在屋顶上，大部分屋顶都是平房所以放在屋顶既能防潮又能保证充足的阳光，晒干了以后就开始剥籽，把玉米棒子上的玉米粒剥的干干净净的，然后把玉米粒放到自家做的粮仓里存储起来，一般还会放入一些防止发潮和虫子的药包在粮仓内。屋子里一定要保持通风和干燥。这样存储起来比较的方便，一般大部分家庭都是这样存储的。

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第二个方法（挂起来）：玉米收回来以后外衣不要完全剥掉，全部留下来用来编辫子，把剥好的玉米编起来挂在树上或者在屋里用木头搭起来然后挂起来，这样做的人并不多，因为如果大量的储存的话这个方法显得笨多了，如果玉米不多的话这个方法其实还挺不错的。

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把脱粒好的玉米粒扬净晒干后进行贮存，过去农村家庭中有贮存粮食的专用器具大瓮缸。一个瓮缺可以在放300斤粮食，一般家庭有4一5个瓮可在放一千多斤粮食，把玉米晒干后倒入瓮中，为了预防出虫可以拌粮虫净一般一瓮玉米拌一小包粮虫净就可以了，玉米装满后用报纸覆盖玉米，再在报低上覆盖2一3公分厚的草木灰，然后用瓮盖盖严既可，这样贮存玉米粒一年不返潮发霉变质不出虫。

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玉米脱粒以后，装进袋子里进行储存，一般家里会有一间房子来储存粮食的，装好袋以后，相对来说储存比较容易一些，下面垫上塑料布，然后往上堆，等到卖的时候，再一袋一袋的抬出来。玉米粒大量储存时也可以放入干燥的仓库中，并将防虫磷与玉米粒混合搅拌，或者磷化铝进行熏蒸，能防治害虫；温度控制在18℃以下为佳，不能高于30℃，同时还需保持温度稳定，尽量缩短温差，但还是尽快用完，若出现了长虫现象，可以放在50℃的高温下晾晒，利用高温将害虫杀灭。
大量新鲜玉米如何长期保存步骤/方法
方法/步骤1:
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
方法/步骤2:
食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
方法/步骤3:
煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
方法/步骤4:
保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。
注意事项
不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。
整支玉米的保存方法如下:1)剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。2)食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
大量干玉米怎样长时间储存不生虫每年农民朋友们收割完玉米，就会立即在马路上晒干，晒干的目的就是防止滋生虫害，滋生虫害后会导致玉米的质量下降，玉米价格降低，给农民朋友带来损失，那么玉米储存起来有哪些方法可以较少或者防止虫害的发生呢？下面给农民朋友介绍4种储存玉米时减少虫害的方法。

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1、玉米尽量多晒几次
玉米没有收割的时候，玉米植株上会有很多细小的虫卵，眼睛根本看不见。玉米第一次入仓之前，最低晒一周，尽量降低玉米粒内的水分含量。玉米在粮仓里储存起来之后，每隔3个月晒一次，每一次的目的都是杀灭里面的虫卵和降低里面的水分含量。这样就可以防止虫害的滋生了。

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2、喷洒杀虫剂
每次在地面上晾晒玉米时，尽量的摊开薄一点，浓度5%的杀虫剂与水混合，搅拌均匀后，用喷雾器喷洒在玉米粒的表面，这样有利于杀灭虫卵，因为很多虫卵藏在玉米粒的缝隙中，需要注意的一点是不要污染环境，操作完毕后立刻洗手。
3、储存到大型粮食收购站
大型的粮食收购站的优点是通风条件良好、设备齐全、粮仓内环境干燥等，每年收割后把玉米储存在粮食收购点，虽然会收取一定的看管费用，但是总比存在家里造成的损失低，等到想卖粮食的时候，直接卖给这个粮食收购点，省去了来回运送粮食的麻烦，一举两得。

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4、花椒驱虫法
别说人类讨厌花椒的刺鼻气味，就连害虫闻到花椒的气味也会逃之夭夭，应该怎么做呢？准备30g的花椒，放入方格状的网子中，分成3份用纱布包起来，放在粮仓的东部，中部和西部，用不了一周，害虫自己就会跑出来。

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玉米储存需要很多的方法，不是说单一的方法就可以长期有效的防止害虫的产生，换一种方法可以防止害虫产生抵抗力，所以要多种方法混合使用。
玉米如何储存保鲜玉米储存保鲜的方法：
1、将新鲜玉米带皮保存或者放在冰箱里真空保存。
2、新买的玉米的苞叶先不要摘除，因为苞叶能够起到一个缩水保鲜的作用。
3、将玉米放在食品专用的保鲜袋中，再将里面的空气抽出，把玉米放到冰箱冷藏，可以保存较长的时间。
玉米外壳将其保留几层，能有效防止玉米中的水分挥发，还能保证在煮的时候，玉米口感变得更清香。除了保留玉米壳以外，我们还要往玉米外面，包上几层保鲜膜。
用保鲜膜包裹住玉米以后，能有效防止玉米内部水分挥发，还不会破坏其内部营养物质。就算是保存几个月，里面的水分也是很充足的，最后只需把玉米放到冰箱中，保鲜保存起来即可。

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玉米挑选方法：
第一个方法：选择表皮新鲜的。
当玉米大量上市的时候，售卖的新鲜玉米多半是带着玉米皮的，这时候我们挑选的时候，注意观察玉米皮，如果想要玉米新鲜度高，那就要选玉米皮非常新鲜的，而新鲜的玉米皮，它的颜色为翠绿色，还有些湿润，并且没有损伤，没有长虫眼，玉米皮还是紧紧的包裹在一起，想扒开都需要大一点力气，那么这样的玉米肯定很新鲜。
相反，玉米皮已经发黄变干，或者有虫眼，遇到这样的玉米不要买，都不用扒开看，玉米肯定是放了比较久的，即使玉米粒看起来个个饱满，做熟后多半不好吃，要么很干柴，要么不甜，所以再大个儿都不买。
第二个方法：选择玉米粒是粒粒饱满新鲜的。
有些地方为了玉米摆出来好看，就会提前将玉米皮扒掉，那么我们在挑选的时候，注意看玉米粒，只要是粒粒饱满，且新鲜的口感都不会太差。因为饱满的玉米粒，说明水分流失少，这样的吃起来就清甜不干柴。
相反玉米粒已经有些干瘪，或者玉米粒大体看上去非常?。饬街掷嘈偷亩疾宦颍?一种放置时间长了口感干柴，一种没长好，吃起来很差。
还可以看看玉米芯，如果新鲜的玉米，玉米芯含有水分，一眼就看出来了，如果不新鲜了，玉米芯发干，这种就不买。
第三个方法：选择气味儿清香的。
当玉米大量上市的时候，很多玉米就被压在下面，如果存储不当，容易让下面的玉米出现问题，而我们挑选时，可以通过闻气味儿来辨别。
有的玉米看起来特别新鲜，玉米皮、玉米粒都没什么问题，但闻了之后有酸味，这种玉米就不能要，说明坏掉了，再清洗都洗不掉味道，这点要注意了，我曾经遇到过。
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