新鲜的玉竹怎么挑选,怎样挑选玉竹中药 _玉竹

怎样挑选玉竹中药第一，看样子。玉竹片大，干爽则好。沙参则相反，小细长才是好的。
第二，闻，玉竹沙参都有一股纯天然的味道很好闻，一闻就想吃了，纯天然的味道。要是很刺鼻，一般是熏过硫磺的，不能要！
玉竹的功效与作用主要治什么病玉竹为百合科多年生草本植物,根状茎圆柱形,直径5-14毫米。那么玉竹的功效与作用都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。

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玉竹的功效与作用玉竹根状茎含玉竹粘多糖,由D-果糖,D-甘露糖,D-葡萄糖及半乳糖醛酸所组成。
养阴,润燥,除烦,止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数,头昏眩晕,内热消渴,筋脉挛痛。
《本经》:主中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足。久服去面黑野,好颜色,润泽。
《别录》:主心腹结气虚热,湿毒腰痛,茎中寒,及目痛眦烂泪出。
《药性论》:主时疾寒热,内补不足,去虚劳客热,头痛不安。
《本草拾遗》:主聪明,调血气,令人强壮。
《四声本草》:补中益气。
玉竹的作用抗衰老:玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。
滋阴养气:玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,玉竹味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃。
润燥润肺:玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。
玉竹的市场信息 1、玉竹的价格
目前市场价格在6--7元一公斤
2、玉竹的选购方法
看形状
首先来讲大家可以通过看形状的方式观察,玉竹是长圆柱形的,略扁,少有分支,长大概就是四到十八毫米,直径大概就是零点三到一点六毫米,所以我们可以通过观察其形状的方式来得到认识,如果其长度较长的话直径较为宽的话就说明这是最好的玉竹。
品尝味道
另外每个人都还可以通过品尝味道的方式来进行选择,像一些好的玉竹特别的清脆,而且好的玉竹营养价值和功效也特别的明显,容易折断,并且断面较为清晰,有明显的轮廓在上面。
观察横切面
当然大家还可以通过观察横切面的方式来观看,比如说好的玉竹其横切面呈现的是扁圆形或者长方形的形状,另外好的横切面外壁稍厚,角质化。薄壁组织中散有多数黏液细胞,但是坏的横切面却没有这方面的突出。
玉竹的保存方法新鲜玉竹洗净、去须后,简单刨去表皮,切片或切丁,焯水沥干,晒干保存。天气不佳时,沥干水分后风干一两天就放入冰箱冷冻保存。
怎么看玉竹的好坏玉竹是一种常见的中药材，它的氧化膜是指在玉竹表面形成的一层氧化物膜。这种氧化膜的存在会影响玉竹的药效和品质，因此在购买和使用玉竹时需要注意如何判断玉竹是否出现了氧化膜。
首先，您可以通过观察玉竹的颜色来判断是否出现了氧化膜。新鲜的玉竹应该呈现出浅黄色或淡黄色，而出现氧化膜的玉竹则会呈现出深黄色或暗褐色。此外，氧化膜还会使玉竹表面变得比较粗糙，有时还会出现一些小孔或凹陷。
其次，您可以通过闻玉竹的气味来判断是否出现了氧化膜。新鲜的玉竹应该有一种清香的味道，而出现氧化膜的玉竹则会散发出一种酸臭味或霉味。
最后，您还可以通过触摸玉竹的表面来判断是否出现了氧化膜。新鲜的玉竹表面应该比较光滑，而出现氧化膜的玉竹则会感觉比较粗糙。
总之，判断玉竹是否出现氧化膜需要综合考虑其颜色、气味和表面质感等因素。如果您购买的玉竹出现了氧化膜，建议不要使用，以免影响药效和品质。
玉竹老料跟新料有什么区别呢玉竹老料和新料有三种区别：1、存放时间，老料的存放至少10年以上，而新料一般在3年以内；2、质量，老料油脂分布均匀，色泽基本趋于稳定，新料的含水量较多；3、颜色，老料颜色多红润透明，新料大多以黄色、褐色为主。具体介绍如下：
1、存放时间不同：玉竹老料存放的时间至少10年以上，此时老料的水分以及蒸发殆尽，油脂也分布均匀，晾晒后自然定型。而玉竹新料砍伐存放的时间较短，一般在3年以内，此时木性不太稳定，内部水分含量大。

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2、质量不同：玉竹老料因为砍伐存放时间已久，色泽基本处于稳定。它的油脂分布均匀，表面光滑亮泽，触感极好。新料由于砍伐存放时间短，它的内部含水量较多，油性?。?大多都会有疏松现象。
3、颜色不同：老料打皮抛光后，在灯光或者自然光照射下，颜色红润透明，有光泽。而玉竹新料因为表面干燥油性不大，外部会暗淡无光，大部分以黄色、褐色为主。
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