吃板栗有什么好处,吃板栗对人有什么好处和坏处

吃板栗对人有什么好处和坏处在日常生活中,板栗是一种非常常见的东西,很多人都喜欢吃板栗 。不过,说起板栗的好处,其实大多数人是不知道,今天,我就来给大家介绍一下常吃板栗的好处,一般来说,板栗的好处主要包括以下几个:

吃板栗有什么好处,吃板栗对人有什么好处和坏处

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第一个好处是治疗腰腿无力 , 起到强筋壮骨作用 。在中医的理论中,板栗性温 , 服用之后能够起到强身壮骨的作用 。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康 。
第二个好处是保健脾胃 , 缓解脾虚 。每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果 。事实上,除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解 。
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第三个好处是治疗糖尿病 。研究表明 , 板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情 。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化 , 所以糖尿病患者一次性不能够服用太多 , 最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用 。值得注意的是,有不少人喜欢在饭后大量的吃板栗,事实上 , 这也是不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖 。
第四个好处是治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病 。板栗具有干果之王的美誉 , 这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的 。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力 , 对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用 。
吃板栗有什么好处,吃板栗对人有什么好处和坏处

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第五个好处是治疗口腔溃疡 。事实上,板栗是可以治疗口腔溃疡的,如果你也有口腔溃疡的话 , 也可以吃一些板栗还缓解病情 。
第六个好处是治疗肾虚 。其实,板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加 。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用 。
研究发现 , 板栗中的营养物质是非常丰富的,比如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等 , 事实上,这些营养成分都是人体运转所必须的物质 。日常多服用一些板栗,能够起到很好的治疗疾病的作用 。
吃板栗对身体有什么好处1 延年益寿 长生不老是很多人的梦想 , 虽然这种梦想到现在也无法实现,但平时多吃一些板栗能延年益寿 , 延长生命却是可以做到的事情,因为板栗这种食材营养价值极高 , 它对人类的肝、肾以及心脏等器官都有很好的调养作用 , 而能提高组织细胞活性,能让人体一直处于比较年轻的状态 。
2 强壮筋骨
多吃一些板栗还能强壮筋骨,它含有的维生素c以及微量元素钙和磷等营养成分都能促进骨骼发育,能提高骨骼密度与韧性,他对人类经常出现的腰腿酸软,筋骨疼痛,以及骨质疏松和体倦乏力等良症状都有很好调理作用 。
3 止血
止血是人们吃板栗的重要作用之一 , 板栗不但能食用还能入药,它具有很强的止血作用,能缩短人体凝血时间,特别是人们出现吐血或者便血等出血类疾病时,多吃一些板栗就能尽快止力在 , 让病情很快好转 。
4 补肾益精
平时人们多吃一些板栗还能起到补肾益精的重要作用,它能入肾经能提高肾功能,而且也能利水消肿 , 它对人类因肾亏引发的腰腿无力以及小便频数等不良症状有很好的预防与治疗作用,治疗时最好能把板栗与猪肾还有薏米等食材一起煮粥喝,这样会让它补肾的功效得到更好的发挥 。
吃板栗的好处多吃板栗有什么好处和坏处?。?
吃板栗的好处:板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用 。
唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之 。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也 。”
苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚?。?山翁旧传方 。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆 。”
吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。栗子所含高淀粉质可提供高热量 , 而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作 。
栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用 。经常生食可治腰腿无力 , 果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻 , 根治疝气 。
民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤 , 筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用多吃板栗的坏处:生吃太多不易消化;熟吃太多容易滞气;糖尿病患者应少吃或者不吃因为板栗的含糖量是非常高的 。
吃栗子对身体有什么好处?
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用 。
栗子营养丰富,被称为“千果之王” , 每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质 。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效 。
栗子亦有较高的药用价值 。祖国医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血 。
在干果中,栗子提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢,因此可益气健脾、厚补肠胃 。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健” 。
栗子味甘平性温,入脾、胃、肾三经,功能补脾健肾、补肾强筋,有活血止血的功效,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症 。因而,肾虚者不妨多吃板栗 。
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品 。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓 。
北方糖炒栗子 , 糯、香、甜,味美可口 。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳 。
栗子与粳米一起健运脾胃 , 增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食 。板栗生吃难消化 , 熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃 。
吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果 。
吃栗子的好处和坏处
冬天到了,又到了吃栗子的时候 。
不少现炒现卖的栗子店前 , 都是排队买栗子的客人 。北京中医药大学营养教研室硕士研究生导师周俭老师说:“栗子有丰富的营养价值,但要讲究吃法 。”
周老师说,栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素 。性味甘温 , 能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效 。
适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体 。但吃栗子要注意:栗子生吃难消化,熟食易感觉撑,所以一次别多吃;鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒;别和牛肉一起吃,易呕吐 。
栗子又叫板栗,果实秋季成熟时采收,是我国的特产果品之一,有“干果之王”的美誉 。栗子生命力强,易存活,并且可以代粮食用,民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食” 。
祖国医学理论认为,栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能 。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症 。
现代医学研究表明 , 栗子中含糖及淀粉高达62%~70%,并含有丰富的蛋白质和脂肪,此外,还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素 。栗子不但具有较高的经济价值,而且其药用性能自古以来便受到人们的重视,许多医学典籍中也多有论述 。
尤其是栗子对人体的滋补功能,堪与人参、黄芪、当归等名贵中药材相媲美且价格低廉,因此备受历代医家的推崇 。唐代大医学家孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之” 。
明代李时珍则别有一番见解 , 说栗子有驱寒、止泻之功效 。栗子可谓全身是宝,不但果实能食用充饥 , 就连其内果皮、外果皮、树叶、树皮及花皆可入药 。
树皮有收敛的作用;而鲜叶外敷,可治疗某些皮肤炎症 。
吃板栗有什么好处?
板栗营养价值很高,甘甜芳香 , 含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98% 。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克 , 是有壳类果实中脂肪含量最低的 。普遍用于食品加工,烹调宴席和副食 。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等 。板栗易贮藏保鲜 , 可延长市场供应时间 。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品 。
板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜 , 营养丰富的糖果 。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源 。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症 。
不过板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的 。
板栗的食疗功效
板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用 。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之 。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也 。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病,山翁旧传方 。客来为说晨兴晚 , 三咽徐收白玉浆 。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作 。
中医学认为,栗性甘温,无毒,有健脾补肝 , 身壮骨的医疗作用 。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气 。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用 。
吃栗子对身体有好处吗?
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用 。栗子营养丰富,被称为“千果之王”,每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质 。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效 。
栗子亦有较高的药用价值 。祖国医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血 。在干果中,栗子提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢,因此可益气健脾、厚补肠胃 。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健” 。栗子味甘平性温,入脾、胃、肾三经,功能补脾健肾、补肾强筋,有活血止血的功效,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症 。因而,肾虚者不妨多吃板栗 。
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品 。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓 。北方糖炒栗子 , 糯、香、甜,味美可口 。把栗肉碾细 , 与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳 。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食 。
板栗生吃难消化 , 熟食又容易滞气 , 一次吃得太多会伤脾胃 。吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果 。
吃栗子有什么好处
是栗子吧!
富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效 。板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作 。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝 。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以 , 一次不宜多食 。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重 。中医学认为,栗性甘温 , 无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用 。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气 。民间验方多用栗子 , 每日早晚各生食一至二枚 , 可治老年肾亏 , 小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处 , 可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用 。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称 。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
请问吃栗子有什么好处呢??
栗子飘香的时节 。在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子 , 饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲.中国有句民谚叫“八月的山楂 , 十月板栗笑哈哈” 。栗子性甘糯爽品、营养丰富,被称为“千果之王”.
十月板栗笑哈哈
栗子又名大栗、板栗、毛栗子 , 它是我国的特产 。栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉 。栗子,古称木奄子 。从西安半坡新石器时代遗址中 , 已发现有栗子的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史 。春秋战国时期 , 栽种栗子已很盛行 。
栗子 干果中的珍品
香甜味美的栗子 , 自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者 。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高 。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍 。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭 。同时它还且有较好的药用价值 , 中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效 。因此栗子又有了\"肾之果\"的美名 。
栗子的营养成分丰富
栗子产生的能量较高 , 只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已 。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人 , 以免影响血糖的稳定 。
栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分 , 热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍 , 每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的 。
人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量 , 但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍 。
金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果” 。>>详细阅读
栗子的药用价值
祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用 。
生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病 。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血 。
有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大 。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、 当归等媲美 。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效 。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症 。
栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效 。
板栗的药用----从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 >>详细阅读
食用也要得法 饭后不要吃太多
栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法 。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃 。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重 。
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄 。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害 。
吃板栗有什么好处?
在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲,而板栗的营养价值又如何呢?中国农业大学食品学院的范志红博士解释说,板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂 , 它的淀粉很高 。
干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多 , 是马铃薯的2.4倍 。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5% , 虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭 。
但某些方面板栗的营养更高于粮食 。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的 。
人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面 , 有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多 , 尤其是含钾突出 , 比号称富含钾的苹果还高4倍 。亮油油的栗子还有较高的药用价值 。
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜 。栗子富含柔软的膳食纤维 , 血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它 。
栗子的营养保健价值虽然很高 , 但也需要食用得法 。范博士说:栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果 。
范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃 。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重 。
吃板栗有什么好处1 健脾补肾 板栗性味甘寒,有养胃健脾、补气养血、补肾强筋的功效 。对肾虚有良好的疗效,故而又称为“肾之果” , 特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜 , 经常食用有强身愈病的作用 。
2 舒筋活络
板栗补益肝肾,生吃可缓解腰腿酸痛、舒筋活络,对中老年人骨质疏松、腰酸腿软等有很好的疗效 。还可活血消肿、止血 , 对跌打损伤,内服外用效果都好 。
3 消炎止痛
板栗含有维生素B2,常吃板栗对顽固性的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
4 板栗偏方
口舌生疮:板栗煮熟,每天2-3枚 。
老年肾亏 , 小便频数:每日早晚各生食1-2枚 。
跌打损伤,肿痛:生栗子捣烂如泥,敷于患处 。
【吃板栗有什么好处,吃板栗对人有什么好处和坏处】


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