小枸杞和大枸杞的区别,小粒枸杞是野生的么 _枸杞

小粒枸杞是野生的么两者的基本成分大致相同，在药效上存在一定的差异，产生这种差异主要是生长和种植环境造成的，下面就给大家介绍一下。

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1、野生枸杞的生长环境与人工种植不同
野生枸杞在生长过程中，对生长环境要求较高，大多喜欢生长在温差较大，水分和光照充足的地区，所以生长出的枸杞颗粒饱满，蕴含了充足的能量，而且由于没有人工干预，枸杞生长的过程漫长，所以药效奇佳，吃了对人体有很好的保健作用，相对而言，人工种植的就不具备这一优势。

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2、野生枸杞的生命力顽强所以药效好
相对于人工种植的枸杞，野生枸杞在生长过程中会面临极其恶略的生长环境，所以生长过程中经受了风雨的打击，因此药物里面蕴含了植物勃勃的生机，这对于中药而言，是判断药材质量的重要因素。人工种植的很难达到这一效果。
3、野生枸杞可以享受大雨水和大自然的光照而且无污染

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与人工种植的枸杞相比，野生枸杞在生长过程中能够接受到充足的光照，也能享受到自然界雨水的滋润，在生长过程中也不会受产生化肥和农药残余，所以野生枸杞相比于人工种植的枸杞，无论是药材质量还是品质上都要好上很多，生活中都喜欢选择野生颗粒大的枸杞来使用，因为这种枸杞还有丰富的营养成分，成了植物生长的精华，人们吃了之后能够起到很好的保健和调理效果。
枸杞是一种人们都非常喜欢的中药材，无论是泡茶还是制作各种美食或者入药都是不错的选择，在药物的选取上，尽管药材的成分都差不多，但是建议还是选取颗粒大的野生枸杞来使用，因为这种枸杞的药效更好。
枸杞是棵粒大的好还是小的好呢1 枸杞是大的好还是小的好
中等大小的比较好。
一般来说枸杞的太大或者大小都不是很好，太大的枸杞有可能是人工培育出来的杂交品种，虽然个体大，但是营养价值却不是特别高，而那些太小的枸杞，则有可能会在生长过程中营养不良所导致的，因此中等大小、均匀的枸杞最好，中和了两者的缺点以及不足。
2 小枸杞和大枸杞的区别
以实际情况来说，小枸杞和大枸杞除了大小的区别的之外，营养价值以及食用价值上基本都差不多，枸杞的质量与产地与其生长环境的好坏，具有很大的关系，单单从外表，是很将其难区分出来的，应当结合实际具体分析。
3 枸杞怎么挑选好
颜色
在挑选枸杞的时候要注意枸杞的颜色，质量好的枸杞颜色一般是暗紫红色的，而质量不好的枸杞则红的不均匀，并且还具有很多黑头。
香气
好的枸杞具有一股淡淡的枸杞香味，无刺鼻和辛辣的味道，而质量差的枸杞，大多是经过硫磺熏染过的，具有一股刺鼻的硫磺味。
味道
质量好的枸杞口感是甘甜的，而那些质量不好的枸杞吃起来则具有一写口味，并且比较难被嚼碎，有种沙沙的感觉。
触感
好的枸杞颗粒饱满，颗颗分明，摸起来不粘手，没有结块的现象，而质量差的枸杞在触摸的时候容易粘在手上，有一种湿润感。
枸杞大小功效有区别吗有区别的，枸杞个头大不单单是品种好，品质好，而且营样成分更高，像头茬枸杞暑前枸杞，总体上看颗粒都是比其他时节的枸杞大。
枸杞子是大一点好还是小点好呢对于喜欢养生的人群来说，说到枸杞子或许是经常食用的。枸杞子的营养价值很高，可以与很多种食材进行搭配，比较常见的就是在一些花茶中，适当放了一些枸杞子。还有就是在做菜肴的时候，也放一些枸杞子，这样可以达到一些养生的效果。那么我们在买枸杞子的时候，要怎样去挑选比较好的枸杞子呢？枸杞子的大小不同，它们之间的功效是不是也有区别呢？那么接下去我会给大家解答一下，解决你们心中的一些困惑。

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枸杞子是大家普遍认识，是一种营养价值很高的食物。在我们平常的生活中，很多家庭中都有枸杞子。对于如何挑起好的枸杞子，也是相当重要的，毕竟是吃到肚子里面的食物，也希望得到好的保健作用。那么接下去，我可以通过以下这些步骤，让你们了解一下如何挑选好的枸杞子。首先我们可以看枸杞子的颜色，枸杞子不是很鲜艳的过分，大小比较整齐统一，也没有潮湿。随后我们可以闻一闻这些枸杞子，只要没有辛辣和刺鼻的味道，可以证明这个没有通过硫磺熏染。我们也可以通过手摸一摸，枸杞子不粘手，不粘，而且没有明显的结块，这个枸杞子也是比较好的。另外我们抓一把枸杞子，扒开来看一下，如果里面有大量的枸杞籽，也能够分辨出这个枸杞是秋枸杞，这个相对于夏枸杞子来说，这个药用和食用价值稍微弱一些。

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其实你只要能够挑选出好的枸杞子，枸杞子大小不同，其实也没有什么区别的。我们挑选到好的枸杞子，对于枸杞子的营养价值，跟大小是没有什么关系的。我们在挑起枸杞子的时候，可以选择宁夏产的枸杞子，还有大小合适，自然晾晒，都是营养价值非常不错的。

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