文章插图  
【口水鸡为什么要用冰水】口水鸡是一定要过冰水的 。  
这是运用热胀冷缩的原理让鸡肉快速收缩，不仅能使鸡肉变得更加精致，在烹饪的过程中也不容易松散，口感吃起来也不柴 。  
口水鸡最主要的两个步骤就是:第一口水鸡要冷水下锅煮熟，第二口水鸡煮熟后捞出用冰水浸泡，这两个步骤是鸡肉滑嫩的关键 。  
  

• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
• 为什么晚上不能送礼 为什么夫妻晚上要办事
• 为什么用食指指着一个人的额头中心 按印堂的作用及好处
• 白血病治疗是国家报销吗 为什么会得白血病
• 宝宝感冒了的话可以煮鸡蛋吃嘛 感冒期间饮食吃什么好
• 女子回应感染后|女子回应感染后长出浓密胡子是怎么回事 为什么女生也会长胡子
• 你见过一个人办事狠能狠到什么程度 宝宝咳嗽能吃乌鸡肉吗
• 蜂蜜白糖牙膏蛋清做面膜 鸡蛋蜂蜜水能减肥吗
• 感冒发烧为什么不能吃鸡蛋 大人发烧能吃鸡蛋吗
• 不发烧但是偶尔有想咳嗽的感觉而且胸闷气粗是因为什么原因 吃南瓜子会引起咳嗽吗