4、油菜花  
我们生活中常见的油菜花是白菜花和西兰花 。他们的脂肪含量比较低，膳食纤维高，适合高血脂的患者 。最重要的是，油菜花含有多种微量营养素，能起到抗癌和抗癌的作用 。但是，烹调油菜花的时候，建议不要用菜刀切油菜花 。因为油菜花中的维生素会流失，烹饪时间也要延长才能很好地保留营养素 。  
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降低血脂少生病？今天我们的生活水平有了很大的提高，但与此同时也伴随着很多慢性病 。高脂血症就是其中之一，高脂血症的发生与目前不适当的生活方式有很大关系 。  
油腻的人，害怕三件事！ 好喝三水，多吃三物，降血脂少病！ 分别指什么？ 作为一种典型的生活方式疾病，高脂血症的发生涉及诸多因素，其中包括饮食、环境因素等 。而发生高脂血症时，无明显症状，多在体检时发现 。但高脂血症危害极为严重，我们熟知的心脑血管疾病元凶“动脉粥样硬化”的发生和发展与高脂血症无关 。因此，对于体检中发现高脂血症的人群，应提高警惕，及时进行干预治疗，防止发生严重的心脑血管疾病 。  
1、高脂血症患者怕三件事：高脂血症本身没有致命风险，但长期血脂升高导致斑块形成，会引起血管狭窄、堵塞，诱发心脑血管疾病 。  
高脂血症患者应害怕的三件事：  
一是害怕同时伴有其他危险因素 。高脂血症患者同时伴有高血压、高血糖、高龄、早发心脑血管病家族史等危险因素会大大增加心脑血管意外的风险 。  
二是害怕患者没有得到足够的重视，在高血脂初期对患者没有严重危害，也没有症状 。因此，患者忽视其存在，不做任何干预，导致血脂得不到有效控制，长期血脂升高必然会造成严重后果 。  
三是害怕放纵自己的生活 。高脂血症的发生与人们长期不适当的生活习惯密切相关 。如果患者检出高脂血症后，继续放纵自己的生活，该怎么吃、怎么喝、怎么喝酒，必然导致血脂失控，危及患者生命 。  
2、高脂血症患者常喝三水、多餐三物：对高脂血症患者来说，健康的生活方式是控制血管的关键，尤其是饮食方面要高度重视 。  
首先，高脂血症患者应注意经常饮用三水，即白开水、绿茶及山楂茶 。高脂血症患者血液往往粘稠，应多喝白开水，绿茶、山楂茶等茶饮有助于加速脂质代谢，防止脂质沉积，对高脂血症患者也是健康饮料 。其次，高脂血症患者应注意多吃蔬菜、水果、粗粮三者 。这些食物是富含膳食纤维的健康食品 。在今天大雨多肉、精细面食热销的生活中，高脂血症患者应注意选择，平时多吃洋葱、海带、木耳、苹果、玉米等可加速血脂代谢，有利于血脂的控制 。  
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高脂血症治疗的基础是调整饮食和改善生活方式，尤其是原发性高脂血症患者更应首选饮食治疗，即使采用药物降脂治疗，饮食治疗也应同步进行 。这是因为饮食疗法能降低血浆胆固醇，提高降脂药物的功效，在改善糖耐量、恢复胰岛素功能、减轻体重等多方面发挥作用 。  
食疗包括：餐的组成和配置，如：食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬果薯类，保证提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维； 经常食用乳品、豆类或其制品，豆类富含不饱和脂肪酸和大豆***磷脂可降低胆固醇； 适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉，减少肥肉和动物油脂、动物内脏，增加多不饱和脂肪酸的摄入，有明显偏低的甘油三酯、血浆胆固醇作用 。  
维持能量摄入，增加体力运动，预防肥胖清淡少盐饮食，多喝茶 。

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