2、吃得更健康
另外，关于吃的东西，吃膳食纤维多的东西，对降低血糖有好处 。摄取含有膳食纤维的东西，可以延缓糖分的吸收，可以更好地降低血糖 。
3、补充维生素c
适当补充维生素c对控制血糖也很棒 。维生素c作为抗氧化能力强的物质，能保护血管，避免血管中堆积很多血脂、斑块，也有很好的预防高血糖 。
高血糖是经常被听到的话题，血糖值高的人吃东西有很多禁忌，所以血糖值高的人应该不能吃甜食吧 。高血糖应该怎么吃？
白粥饭配芹菜香干
粥、白米饭等是血糖上升速度快的食物 。吃的时候一定要配合膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜 。例如在芹菜里混合香干 。土豆、芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量不要蒸，切成丝炒着吃，抑制血糖上升 。
糖和油请不要一起吃
糖和油都是含能量的食物，一起吃容易导致收入大于支出 。因此，要注意食物中是否有糖和油，如果是，就尽量不要吃 。
水果要选不太熟的
成熟度越高的水果糖质越多，成熟度稍低的水果不仅糖质少，而且有保健价值的营养成分也丰富 。
自己进行“减糖训练”
意识到每周吃一次含糖类食物或含糖类食物后，每天增加少吃一种含糖类食物，几个月后味道会变淡 。
请不要在饮料和牛奶中放糖
一项实验显示，一杯奶茶500毫升含50克糖，达到人体每天摄入糖的上限 。
100毫升普通甜食饮料中含有12—13克糖 。
血糖高的饮食疗法
1、南瓜炒田鸡
配方：南瓜250克，田鸡肉90克 。
制法：南瓜去皮切段，大蒜适量捣烂 。锅内油加热五成时放入大蒜翻炒，再次用南瓜翻炒，加入田鸡和适量清水，文火煮30分钟，调味即可 。
功效：益气养阴，降糖止渴 。
2、人参和蛋清
处方：
人参6克，鸡蛋1个 。
制法：人参研末，与蛋清混合，服用即可 。
功效：益气养阴，止渴 。
3、蚕蛹粥
处方：
茧蛹10个，大米适量 。
制法：用带茧蛹煎煮，取汁去茧，加入大米煮成粥 。
功效：益肾补虚，止渴 。
血糖高，不能吃什么
1、不能吃糖、蜜饯、水果罐头、小苏打、果汁、果酱、冰淇淋、饼干、甜面包、糖果等 。这些食品含糖多，所以吃了容易高血糖 。
2、不能喝酒 。酒精会使血糖值变动 。空腹大量喝酒，可能会导致严重的低血糖 。另外，醉酒后往往会掩盖低血糖的表现，难以发现，非常危险 。
3、不能吃胆固醇高的食物和动物脂肪，如动物脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪、羊脂等 。这些食物容易使血脂上升，容易引起动脉粥样硬化 。
高血糖患者早餐怎么吃？
有句谚语说：“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少 。” 但在现实生活中，很多糖友要么不吃早饭，要么不正确吃，不利于血糖的稳定 。高血糖患者早餐怎么吃？
1、主食多吃全谷物，有利于稳定血糖
早餐的主食以吃全麦面包、燕麦、小米、玉米等谷类为佳 。建议高血糖患者每天吃120克左右的全谷杂粮 。丰富的膳食纤维会减缓葡萄糖的吸收，使餐后血糖更加平稳 。
2、优质蛋白质食品延长消化时间
动物性食物8小时左右可以消化，而植物性食物2-3小时可以消化 。因此，早餐适量吃鸡脯肉、鱼贝类、瘦肉等，可以延长食物的消化时间 。特别是活动量大的高血糖患者，如果早餐吃得太细，10点左右就会肚子饿，出现低血糖的症状 。因此，早餐需要增加鱼肉类优质蛋白性食物，但不要吃得太多，以50克以下为宜 。
3、增加蔬菜，使营养更全面

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