大闸蟹配什么主食，为什么外国人不爱吃大闸蟹？之前，有人向警方报警称家中有“不明生物” 。结果警察赶到时，发现只有两只淡水蟹 。

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我们的大闸蟹，作为一种美味，是外国人，尤其是西方人极其惧怕的 。东南亚国家还可以，西方人基本不吃淡水蟹 。原因也很简单 。他们以前根本没有这种东西，看起来很害怕 。
欧洲的河流湖泊里基本没有可食用的淡水蟹 。在近代东方的大闸蟹被带到欧洲之前，大多数欧洲人根本没见过大闸蟹 。
德国对淡水蟹的最早记录是在1912年 。
当时，这只螃蟹被抓了起来，送到了当地的博物馆进行展览，因为之前从未见过 。
随着远洋贸易的全球化，来自亚洲的大闸蟹以各种进入欧洲和北美 。没见过大闸蟹的西方人不知道如何烹饪这些奇怪的生物 。
不仅没见过，西方人对大闸蟹的看法也非常不好 。他们觉得大闸蟹长得很奇怪，这种奇怪的生物当然不适合食用 。
在英国，大闸蟹的英文名直接翻译为“mitten螃蟹”，而大多数英国人更喜欢称之为“异形蟹” 。
除了奇怪，说实话，大闸蟹身上没多少肉 。我们喜欢吃的主要是蟹黄和蟹膏，品尝大闸蟹的美味并不容易 。
小时候不能吃大闸蟹，就随便咬 。结果发现没什么吃的 。长大后学会了吃大闸蟹，觉得吃大闸蟹确实是一件很麻烦的事情【连一】，甚至还有专门的“八块蟹” 。
西方人更不愿意为这种麻烦的食物大费周章 。还有其他海鲜，肉多，味道好 。没必要担心一只大闸蟹，所以大部分西方人对大闸蟹不感兴趣 。
像带刺的鱼一样，西方人不喜欢任何煮起来和吃起来都很麻烦的食物 。
这和我们完全相反，比如鸭脖，鸡爪，小龙虾，包括大闸蟹 。为了美食，有什么麻烦也没关系 。
不仅吃起来麻烦，处理大闸蟹也很麻烦 。不是方法复杂，而是大闸蟹一定要活吃 。
一旦挂起来就不能再吃了，但这和西方人的饮食习惯有 。
不久前，瑞士通过法律，禁止将活龙虾直接丢入水中烹饪，冰块等活海鲜的运输也在禁止之列 。但是，西方也有很多类似的法律 。
比如在西方很多地方，烹饪前要求把鱼弄晕，这样才不会伤到鱼 。
烹饪大闸蟹的通常是活蒸，这在西方是绝对做不到的 。
西方人就是这么奇怪 。他们不保护该保护的，也不需要保护，但却格外 。
大闸蟹不仅要活煮，而且煮的时候还需要扎紧 。这也是个技术活 。对于西方人来说，没东西吃的大闸蟹太麻烦了，干脆不吃 。
另一方面，大闸蟹真的没有什么肉 。人们喜欢的是蟹黄和蟹膏 。说白了就是大闸蟹的和性腺，但是对于西方人来说，不干净 。
西方人对淡水的水产品特别挑剔，更别说大闸蟹了 。
西方人不仅认为大闸蟹是过滤泥沙、吃水生植物的动物，还喜欢美国的很多地方 。因为当地水污染严重，大闸蟹本来就是用来治理污染的，所以不能吃 。
近年来，大闸蟹在欧美等地泛滥成灾 。但是西方人非常反对把它们当食物，除了大闸蟹很难吃，没有肉，不符合他们的饮食文化 。主要是大闸蟹不干净，不能吃 。
昨天买的活大闸蟹没吃？活捉了它，它在冰箱里冻死了 。吃了肯定没问题 。就是没有新鲜的味道好！买大闸蟹，一次吃不完 。
第一，选择生命力差的 。冰箱可以让它们保持恒温2/3天 。然后，在有少量水、1/2厘米水或无水(每天至少换水一次)的扁盒中张开爪子 。最好放一些加好冰的瓶装水 。如果经常吃大闸蟹，可以买个小氧气瓶，充氧气 。

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