肾病患者能吃海鲜吗 肾病患者绝对不能吃的食物

肾病患者绝对不能吃的食物 , 肾病患者能吃海鲜吗?我是肾病主任卢志源 。
15年临床经验 , 用中西医治疗各种疑难杂症 。有问题的话 , 随时留言或私信肾病患者能吃海鲜吗?海鲜是利用海洋动物制作的料理 , 包括鱼、虾和贝类 。海带等植物性海洋生物也经常作为食物烹饪 , 但海鲜主要以动物做的料理为主 。很多人喜欢吃海鲜 , 但肾病患者经常听医生说少吃海鲜 。如果是 , 为什么呢?

肾病患者能吃海鲜吗 肾病患者绝对不能吃的食物

文章插图
嘌呤苦海产物中含有贝类(贝类、扇贝等)和肢体类(虾、螃蟹等)的嘌呤比较高 , 秋刀鱼、鳀鱼、沙丁鱼嘌呤含量也异常高 。
喝啤酒吃这种海鲜容易得痛风 。大连、青岛是全国通风发病率最高的地方 , 与当地饮食习惯有重要关系 。
因此 , 有高尿酸危险和痛风的患者不适合吃 。特别是慢性肾功能不全和“四高”(高血压、高血糖、高血脂、高尿酸)的人不适合吃海鲜 。
海鲜中蛋白质、钾、磷含量高的海鲜也属于动物性食物 , 其实其蛋白质与猪肉、牛肉类似 , 都以优质蛋白质为主 。慢性肾病患者摄取蛋白质是优质蛋白质 。只是随着肾功能损伤程度的不同 , 摄入的蛋白质质量也会有所不同 。因此 , 对于病情稳定的慢性肾病患者来说 , 在整体优质蛋白质可以控制摄入量的情况下 , 适当吃海鲜也可以 。
但是一定要量少 。因为最高质量的蛋白质仍然是鸡蛋、牛奶、淡水鱼类最好的 。
此外 , 由于海产品中的钾、磷含量高 , 许多肾病患者需要限制钾、磷的摄入 , 不能吃尿期、透析不足、血钾、血磷生化指标异常等海产品 。
过敏、过敏体质的人 , 特别是与海鲜蛋白质相关的过敏性紫癜肾炎患者 , 不要吃海鲜 。
胶原蛋白含量高 , 还有咀嚼海鲜(鱿鱼、水母、海参等) , 是动物蛋白质 , 但这种海鲜胶原蛋白含量高 , 不易消化吸收 , 不适合大多数肾病朋友吃 。
卫生问题海鲜中寄生着病菌或寄生虫 , 肾病患者吃免疫抑制剂的药物很多 , 抵抗力低 , 容易发生感染、腹泻等 。此外 , 由于海洋污染问题 , 有毒有害物质聚集在海产品中 , 很容易出现卫生问题 。
如果真的想吃海鲜的话 , 先咨询主治医生 , 结合自己目前的情况 , 看看是否适合吃海鲜 。请记住 , 即使得到医生的肯定回答 , 也不要吃得太多 , 必须守口如瓶 。(莎士比亚) 。
我是肾病主任卢志源 。
15年的临床经验 , 擅长用中西医治疗各种疑难肾病 。有问题随时评论或私信 。
肾病患者忌口有哪些?肾病患者应该少吃或不吃这些食物 。
1、卡拉姆博拉 。桃子会对正常人产生血尿 , 对肾脏造成很大损害 。
2、houttuyniacordataThunb 。鱼腥草损伤肾小管上皮细胞 , 加重肾病 。
3、高盐加工品 。火腿、培根、培根等 。这些盐含量都比较高 , 会增加高血压 , 增加尿蛋白的排泄 。
肾脏病患者可以吃鱼吗?肾病可以吃鱼 。鱼类主要富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和锌、铁等矿物质 。也是维生素A、D的重要来源 。
肾脏疾病患者主要为肾功能衰竭、蛋白质代谢产物排泄障碍、血尿酸聚集、低血尿酸生成 , 减少肾脏压力 , 一般主张低蛋白饮食 , 因为高蛋白饮食会导致肾素区高灌注、高过滤、高压力 。增加肾小球血管的硬化 , 减少过滤面积 , 促进肾功能恶化 , 但通常在饮食中进行


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。