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关火，把砂锅慢慢放在桌子上这美味滋补的红菇猪心汤就做好了 。由于添加了枸杞，因此喝完猪心汤不但能补充心脏所需营养，还能起到壮阳的效果 。那些工作忙碌心里憔悴的男同胞们，不妨抽时间犒劳一下自己美美的喝上一顿吧 。

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【红菇猪心汤总结】
1、为了保证红菇的鲜味，不要用水冲洗多次 。我们可以冲洗一遍后浸泡在水中，待会把红菇和上层的红菇水倒入锅中煲煮 。
2、猪心切块后，内部会有淤血要反复冲洗两遍以上 。焯水时要凉水下锅，这样去腥效果更好一些 。
3、用火烧砂锅不要开太大，不然迅速的升温容易让砂锅裂开，也会导致汤煲的不够入味 。

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