副店长的工作流程店长的工作流程( 二 )

13：00－14：00 巡店，重点为补货、陈列、上仓。抽查有无质量商品陈列，抽验五家商品保质期和计量情况及上次巡店发现问题解决情况。
16；00－17：00 陪同店长巡店，检查
1、检查补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况
2、大厅卫生，照明，设备运转情况
3、顶仓、后仓库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
19：00－20：00 巡店，重点服务、保质期检查，加工间卫生。
21：00－22：00 检查补货、卫生、计划、夜间保安到岗情况，组织收业
二、周流程
周一例会
周二本部门例会
周三、周四组织市场调查（服务、价格、商品结构）促销
周五组织学习与培训
周六协调与其他各部门的工作

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防损组长工作流程
一、日流程
6：20—6：40 检查本组员工的到岗情况、广场卫生、各
出入口及消防器材
6：40—7：40 和作业组结合检查当日促销商品库存安排
当天倒货情况
7：45—8：00 早礼、检查广场及收银台外卫生、门外卫生、小车摆放情况
8：00—9：00 卖场巡视，检查上仓安全情况
9：00—9：15 广场与前台卫生检查，包括自行车摆放、卫生、购物车、购物篮
10：15—11：15 广场卫生
9：15—12：15 卖场巡视、防盗、看管检查
12：15—12：30 交接班，交换情况员工到岗情况
12：30—15：30 和作业组结合，检查当天商品库存情况
15：30—15：45 广场与前台卫生检查包括自行车摆放
15：45—17：45 卖场巡视
17：45—18：15 交接班
19：15—19：30 广场卫生
21：30—22：00 收场安全检查，夜间按保工作安排
二、周流程
周一
1）上午参加门店周总结会
2）组织员工卫生
3）上交周工作总结
周二组织库房整理，重点检查商品保质期、质量、库存结构
周三上报缺货率，与作业组协商库存
周四检查门店安全消防工作
周五重点防损、员工培训
周六申报损耗目录
周日总结一周工作，向上级汇报，制定下周工作计划，向店长汇报一周绩效考核总结
三、月流程
21日总结本月工作，做本月工作计划
22日上报月绩效情况，月培训考核表
23日向店长汇报员工动态
5日报损
25日库存分析，商品报损。

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作业组长工作流程
日流程：
6:20------ 6:30 检查员工到岗、着装、卫生情况。
6:30------7:30 检查陈列缺货、补货计划申请情况，和员逐个了解上一天情况。
7:45------8:00 早礼
8:00------8:30 本周当天班组例会,一天工作协调情况
8:30----12:15 卖场巡视、检查行为规范、商品销售、处理各种纠纷
12:15---12:45 组长早晚班交接班交换情况
12:45---14:30 地面卫生、补货上架、卖场商品回归
14:30---15:00 与防损结合库存情况
15:00---17:45 协调各部门工作，了解员工动态，向店长汇报工作
17:45---18:15 组长早晚交接班，交换情况，做交接班记录
18:15---18:30 地面卫生、卖场拾零
18:30---21:30 卖场巡视、检查行为规范商品退换货
21:30---22:00 组织卫生、卖场拾零，检查准备第二天促销商品，准备歇业。
周流程：
星期一：（1）上午参加门店周总结会（2）组织员工卫生（3）上交周工作总结
星期二：（1）组织市场调查（2）重点检查商品保质期、质量（3）库存分析

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