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孕妇1一40周食谱大全  
【妊娠第13周】  
清蒸大虾  
做法：大虾处理干净，切段；葱洗净切条；姜洗净，一半切片，一半切末 。将大虾放在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟，拣去葱条、姜片和花椒，装盘 。用醋、酱油、姜末和香油兑成汁，供蘸食 。  
素火腿  
做法：将油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用；将盐、酱油、白糖、鸡精及鲜浓高汤汁、虾子、香油等调匀 。将上述汤汁均匀涂在油豆皮上，将豆皮卷紧，外面在用麻线绳捆紧，蒸1小时，取出切片即可 。  
【妊娠第14周】  
什锦沙拉  
做法：将胡萝卜洗净切粒，用少许油炒熟，有利于维生素A的吸收 。将土豆洗净去皮切丁，煮10分钟后捞出压成泥 。黄瓜、火腿切粒 。鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用 。土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即可 。  
鸭块白菜  
做法：将鸭肉洗净切块，加水略过鸭块，煮沸去血沫，加入料酒，姜片及花椒，用文火炖酥 。将白菜洗净，切段，待鸭块煮至八分烂时，将白菜放入，一起煮烂，加盐和鸡精即可 。  
【妊娠第15周】  
猪肉火腿香菇  
做法：选择菌伞较大的香菇，用温水泡好，去蒂洗净，摊开压平 。猪肉、火腿、从均切成碎末，鸡蛋打开，与淀粉、15克酱油、2克盐一起拌匀，做成肉馅待用 。讲香菇摊开，把调好的肉馅摊在香菇片上，另用一片香菇盖起来，制成香菇合 。然后放在盘子上，蒸15分钟 。另起锅热油，讲少许酱油、盐、鸡汤调成汁，勾芡，烧开，浇在香菇合上既成 。  
香菇油菜  
做法：油菜洗净，切成3厘米段，梗叶分开；香菇用温水泡开去蒂 。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七成熟，加盐，再加入油菜叶 。放入香菇和浸泡香菇的汤，烧至菜梗软烂，加入鸡精调匀既成 。  
  
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孕妇1一40周食谱大全  
【妊娠第16周】  
酸菜炒牛肉  
做法：买牛肉馅，用花生油、酱油和淀粉拌好备用 。酸菜洗净，挤掉水分，剁碎 。用花生油烧热锅，炒熟牛肉馅，装起备用 。再炒酸菜，加入糖和盐，放入牛肉翻炒片刻既成 。  
香干拌青芹  
做法：绿豆芽掐去两头；芹菜洗净，切成3厘米 。分别焯水，不能烂掉，用凉开水泡凉，沥水备用 。香干洗净，切成细丝，放入芹菜、豆芽中，加入香油、醋、盐、蒜泥，拌匀既成 。  
【妊娠第17周】  
拔丝瘦肉  
做法：吧瘦肉切成0.5厘米宽，3厘米长的条，放进少许蛋清、淀粉、面粉拌匀 。锅内放花生油，烧热，将肉条炸到金黄色捞出 。另起锅放入香油烧热，加入白糖，用微火熬到起泡，可以拉丝时，讲炸好的肉条放入，迅速搅一下，盛盘，待稍凉，外皮光亮酥脆即成 。  
鸡汤煲松仁海带丝  
做法：松子仁用清水洗净；税法海带洗净，切成细丝 。锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐即成 。  
【妊娠第18周】  
鱼头木耳汤  
做法：将鱼头1个（约350克）洗净，放入盆内，抹上精盐 。冬瓜切片，油菜切薄片，水发木耳摘洗干净 。沙锅上火，倒油50克烧热，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄，烹入料酒，加盖略焖，加精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼突起，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜，加鸡精、胡椒粉、烧沸后即可 。

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