４款番茄美食宴 _「广东龙网」

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４款番茄美食宴（４款番茄美食宴）
番茄能够生津止渴、填补维生素C，预防感冒。其中所含的番茄红素，对预防一些日后的慢性疾病也有辅助作用。
番茄鱼糊
原料：
三文鱼１００克，番茄７０克，加奶的菜汤及精盐些许。
做法：先将鱼肉往皮，切成碎末；再将番茄用开水烫一下，除往外皮，切成碎末；将预备好的含奶的菜汤倒进锅里，加进鱼肉后稍煮一会儿，再加进切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。
贴心小提示：
【４款番茄美食宴】这款菜肴做出后颜色红白，味道鲜美，但一定要选择新奇的鱼，合适５个月以上的宝贝食用。
番茄肝末
原料：猪肝２００克，番茄２００克，葱头１００克，精盐适量。
做法：先将猪肝洗净切碎，番茄用开水烫一下后往皮切碎，葱头剥往皮后洗净切碎，待用；
把猪肝末、葱头同时放进锅里，加进水或肉汤煮，快熟时加进番茄末和少许盐，使其有淡淡的咸味即可。
贴心小提示：
这款菜肴味道不仅甜咸合适，养分丰富，而且看起来很好看，很是吸引宝贝的眼球，合适６个月以上的宝贝食用。
番茄豆腐汤
原料：
嫩豆腐７０克，番茄３０克，精盐适量。
做法：先将番茄放进开水里烫一下，取出后将外皮剥掉；再把嫩豆腐切成小碎丁，与番茄一起放在开水锅里煮，加上少许盐后煮开３分钟后熄火，合适７个月以上的宝贝食用。
贴心小提示：
这道菜肴轻易消化吸收，又富含维生素C，是宝贝作餐的选择，合适７—９个月以上的宝贝食用。
番茄肉丸
原料：猪肉末４００克，面包屑５０克，鸡蛋１个，植物油、水淀粉、番茄酱、精盐、醋、香油、料酒、姜末适量。
做法：
先将肉末放进碗里，再在其中磕进鸡蛋，加进适量面包屑、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末拌匀，然后用手挤成小丸子，放进温油锅里炸成金黄色后捞出；在锅里留下少许油，把番茄酱炒一下，再加进盐、醋、剩余料酒；锅里的净水烧开后用水淀粉勾芡，倒进炸好的丸子；待丸子上蘸满芡汁后淋进香油即成。
贴心小提示：
这道菜肴又红又亮，味道酸甜可口，合适２岁以上的宝贝食用。不过，将番茄酱下锅时不能油太热，以免把番茄酱炸糊。
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