建窑乃建窑系诸窑口之中 心窑场,位于福建省建阳市水吉镇,是中国宋代八大窑系之一,以其烧造的独特的黑釉瓷而跻身于宋代名窑之列,成为国内黑釉瓷的代表 。

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俗话说,“入窑一色,出窑万彩天” 。在建盏大师的眼中,窑炉才是真正的匠人 。它用热情的胸膛去打动一坯坯冰冷的泥土 。窑炉用1350度的高温拥抱建盏上面那层肥厚的釉水,使其在自然流动下将铁元素拖带出各种各样的形状 。窑炉降温冷却后,又会慢慢析出赤铁矿小晶体,这些晶体似兔毫、似鹧鸪斑、似曜变……所以控制好窑炉火至关重要 。因窑炉如此重要,不少古人每次在开窑前,都会举办一场特别隆重的祭“窑神”仪式,祈求“窑神”恩赐精品,即便在现代也有不少建盏大师保留着这份看似封建的传统 。
建盏,茶界称它是“唯 一为茶而诞生的茶器”,陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术” 。表面上,建盏漆黑似无一物,但它不是真正的无,它那深邃莫测的空间,蕴藏着润生万物的基质 。

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建窑油滴盏是建盏中名贵品种之一,该盏为裴春元师傅手作,仿制2016年纽约佳士得以7800万落槌的建窑油滴盏 。宋代建窑的窑址分布很广,最突出的是黑釉瓷器 。生产黑建的建窑,又称“乌泥窑”,最著 名是福建省水吉县墩村的产品 。
宋代的茶盏虽有黑釉、酱釉、青釉、青白釉、白釉五种,但以黑釉茶盏便于衬托白色茶沫观察茶色而备受斗茶者的喜爱 。正如宋人祝穆所云:“茶色白、入黑盏,其痕易验” 。宋徽宗也很爱好此道,常与臣属斗茶,上行下效,影响广泛 。

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福建建阳“建窑”出产的黑釉瓷在相当一段时间里,却鲜为人知 。孰不知,这种被誉为瓷坛珍宝“黑牡丹”的建盏,迄今仍被日本人视为无价之宝,仍然吸引着国内外众多消费者和陶瓷收藏家的眼球 。
【建盏辨识你了解多少】建盏的釉从单色釉种类上分,属于黑釉,从呈色原理上分,属于铁系分相-析晶釉,从烧成温度上分,属于高温釉(1300°以上),烧成时使用的是还原焰 。
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