好听的菜名：麻辣豆腐  
特色菜及作用：川菜菜谱  
特性：味香辣香，为四川便菜 。  
原材料：主要材料　南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克 。调味品　食用油100克，郫县豆瓣酱50克，辣椒面、生抽各8克，米酒20克，四川豆鼓20克，味素8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒面1克，葱、姜各10克  
香辣豆腐的做法  
(1)牛肉切碎 。豆鼓剁粉末 。葱、姜切末 。青蒜割开切条 。水豆腐切  
(2)5cm厚为的丁块，用开小水泡上 。  
【四川香辣豆腐的做法】  

  
文章插图  
(2)炒锅滴油烧开，先下牛肉，煽炒去水份后，将郫县豆瓣酱、葱、生姜沫和豆鼓下勺炒酥，再放入辣椒面，炒掉色时注汤、生抽和米酒，再放入水豆腐，用文火火靠透进味，再放进味素后，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜 。花椒面成盘便可做成 。  
认真于早饭，唤起身体  
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量，身体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]  

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