饮山楂又称红果、山里红、胭脂果 。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用 。  
在寒冷的“大雪”节气到来之时 。吃一些美味又营养的山楂 。让它来帮我们调节身体是非常不错的选择 。山楂中还含有多种生活活性物质 。如三萜类和黄酮类物质 。具有扩张血管增加冠状动脉血流量 。改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用 。  
从大雪起至春分这段时间 。不适宜饮酒 。因为在大寒至春分两个月中 。人易肝气过盛 。而酒是壮肝气之物 。此时饮酒会火上浇油 。但对于肝气不足的 。可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气 。  
喝酒宜在晚上 。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴 。但酒是双刃剑 。可养人 。也可伤人 。要正确对待它 。不宜过量 。只有正确饮用 。才有利于健康 。  
大雪节气期间空气特别干燥 。不少上班族到了单位之后 。又关在开着暖气的空调间里 。皮肤的水分也相应地流失得更快 。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E 。可以起到很好的护肤和养颜效果 。大白菜含有丰富的粗纤维 。不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动 。促进大便排泄 。帮助消化的功能 。  
人体受寒冷气温的影响 。要适当调整日常的饮食 。保证身体充足的钙源 。让冬天过得暖洋洋 。萝卜缨是含钙量最高的蔬菜 。非常适合缺钙的人群 。每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克 。排在所有蔬菜含钙量的第一位 。小萝卜缨含钙238毫克 。青萝卜缨含钙110毫克 。也在含钙排行榜中名列前茅 。  
中医养生学认为 。大雪节气前后 。天气寒冷 。阳气潜藏 。如果不注意保暖 。寒邪入侵就容易生病 。因此冬季应该注重对阳气的护养 。  
【大雪养生 大雪节气宜“进补”养生】虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多 。但是从通阳和食疗的角度来看 。葱白的效用更大一些 。大葱味辛 。性微温 。具有通阳、解毒调味的作用 。除了用于防治风寒感冒外 。对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果 。  

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