西兰花和香菇是小孩子最喜欢吃的二种蔬菜水果 。冷水焯出的西兰花,过锅中略炒,加上大豆油白胡椒粉烧的香菇,口味淡与厚实配搭,就象一笑了之的水墨山水画与笔酣墨饱的水彩画匹敌,别有一番诗意 。  
香菇和西兰花二者同食是败血病，碳水化合物，血压高，慢性肾炎，蛋白尿症，糖尿病人的优选  
香菇西兰花  
原材料：嫩西兰花450克，发制香菇、大豆油各25克，芡粉10克，白胡椒粉、盐、味素各适当 。  
  

  
文章插图  
香菇西兰花的作法  
1、将西兰花撕成一小块，用开水烫熟 。  
2、再用凉水滤过 。  
3、香菇用开水稍烫，取下，控净水份 。  
4、将大豆油与香菇、西兰花放进锅内，煸炒同下 。  
5、浇入适当沸水，再撒进调味品，煮沸 。  
6、用淀粉勾芡，料汁浓稠就可以 。  
特性：脆爽甘甜 。  
身心健康饮食网小贴士  
西兰花和洋菇能一起吃:二者同食可滋补养生原气，润肺止咳、止咳化痰，改进食欲不佳等情况  
西兰花和香菇能一起吃:二者同食是败血病，碳水化合物，血压高，慢性肾炎，蛋白尿症，糖尿病人的优选  
关键字:西兰花  
为何西兰花不可以与动  
【香菇西兰花的做法】西兰花含维他命C尤其丰富多彩，是番茄的8倍，莴笋的15倍，白菜的4倍；此外，花菜还带有很多的甲基纤维素 。牛肝具备清肝火、清目、益气养血的作用；牛肝中带有丰富多彩的维生素D，具备保持一切正常生...[大量]  

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