辣椒炒豆腐皮在邹城不止是家常便饭桌子的熟客，還是酒桌上很受喜爱的佐酒凉拌菜 。下班了邀上好多个好兄弟在小酒吧里一座，叫上好多个下酒小菜，喝上两杯小酌，悠闲又开心 。辣炒豆腐皮划算又美味，在鸡鸭鱼肉中间一点都无失位 。  
看起来普普通通的豆腐皮，实际上是一种价钱普通民众、美味营养成分的特色美食 。豆腐皮营带有铁、钙、磷、镁、优质蛋白等多种多样营养元素，别名"植物肉” 。豆腐皮没有碳水化合物，是血压高、血脂高、胆固醇高症及心肌梗塞、心肌梗塞病人的极好食物 。  
增加免疫力的家常小炒----辣椒炒豆腐皮  
食物：豆腐皮200g、油15g、盐1/3汤匙、辣椒适当、姜片1小块、香菜1棵  
  

  
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辣椒炒豆腐皮的作法  
1、豆腐皮切割成小块；辣椒清洗切斜段，香菜清洗切条、姜片切条 。  
  
  
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2、把豆腐皮放入煮锅焯烫后捞起来，豆腐皮用沸水焯烫可除去豆腥味 。  
  
  
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3、炒菜锅里倒入油，烧开后放入辣椒、姜片走红油爆出味甜味 。  
4、倒入焯烫直的豆腐皮，走红煸炒 。  
  
  
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5、炒至豆腐皮软榻后调入食盐炒匀熄火，临起锅前洒入香菜段 。  
  
  
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身心健康饮食网小贴士  
豆腐皮和香菜梗能一起吃:二者同食能够推动荨麻疹透发，也可健胃消食，驱寒症，除尿臭，阴臭  
【辣椒炒豆腐皮的家常做法】辣椒和豆干能一起吃:清暑去热、清目、健脾、补肾壮阳、祛毒、益智类美容护肤益脑  
关键字:豆腐皮菜谱豆腐皮  
吃辣椒减肥吗  
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