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孕妇夏季汤品 海蛎豆腐汤
原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒 。也可以加入鲜蘑菇 。淀粉 。
做法:
1、豆腐切成两厘米的小方块 。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失 。
2、热油锅,加入葱花爆香,加入豆腐让油煎一下 。后加入水烧开 。后加入海蛎烧开,淀粉 勾芡 。
3、烧开后加入香菜,葱段 。胡椒粉或是辣椒粉 。滴入几滴香油就可以喝了 。
营养价值:
【孕妇夏季喝什么汤 海蛎豆腐汤】 海蛎豆腐汤可以补充优质蛋白,有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效 。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高 。
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