【鸡肉白菜饺】
原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油 。
做法:·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀 。
·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末 。鸡蛋炒熟,并搅成细末 。
·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟 。
·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油 。
功效:富含营养 。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿 。
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