豆酱炒上海青的做法

一起母亲一直做青菜帮我吃,用盐腌出汤,挤干,随后略微晾晾和鸡片一起炒~  
青菜的稚嫩除掉了,并且多了些延展性 。爽脆的口味特好~每一次我还能自身解决一菜盘~  
【豆酱炒上海青的做法】如今自己做饭,实际上常常全是翻板母亲的菜 。略微改进成我更喜欢的味儿~  
确实愈来愈感觉,爱的味道,童年记忆有多么多么的关键啦~  
但是,青菜做的再美味,某只也仅仅略微运动木筷~  
我买了1斤半的上海青,还感觉我2吃这一菜盘毫无疑问不足呢 。結果我食欲减退,他是压根不夹~全剩余了 。。。消耗啊~暴殄天物~  
豆酱炒上海青  
原材料:上海青700g,福清1勺,豆酱小勺,生抽1勺,油一点  
  

豆酱炒上海青的做法
  
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豆酱炒上海青的作法  
1,上海青洗干净,沥干水份,添加一勺福清,腌渍4小时到出水出水,  
  
豆酱炒上海青的做法
  
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2,挤干青菜里的水份,切割成0.5厘米长的青菜碎  
3,锅中放少量油,烧开,添加切完的青菜,略微爆锅到出水出水,  
  
豆酱炒上海青的做法
  
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4,烹入一勺子生抽,煸炒匀称  
  
豆酱炒上海青的做法
  
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5,添加一勺豆酱,煸炒匀称就好了  
  
豆酱炒上海青的做法
  
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