玉米萝卜排骨汤 _玉米萝卜排骨汤

玉米箩卜排骨汤是受喜爱的一道家中食谱，玉米的甜、箩卜的可口，排骨的嫩也有丰富多彩的营养成分而遭受大家的钟爱。简易的食物却能充分发挥出非常高的使用价值，既好吃营养成分非常高。

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【玉米萝卜排骨汤】玉米箩卜排骨汤的作法

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食物的必须
排骨1斤，玉米1根，胡萝卜1大根，姜片3片，瑶柱5粒，食用盐适当，白醋少量，米酒2勺子。
作法流程
1、排骨洗干净切割成小块，胡萝卜、玉米切片。
2、排骨放入开水赢过一下，滤掉血水。
3、把原材料放入电高压锅中，放入瑶柱，生姜片，米酒，白米醋，添加适量的冷水，盖上盖子，压力煲转到煲汤的部位，还可以炖得久些。
4、炖好后，开启盖子，放入适当的食用盐就可以，还可以再放些白胡椒粉，按照本人口感。
小提示
1、将骨骼放入凉水中加温，那样能够增加蛋白质质的初凝，使骨骼中的鲜香渐渐地渗透到汤中，使汤分外美味。
2、在炖大骨头汤时，添加少量食用醋，使骨骼中的优质蛋白质更非常容易总混，有益于身体对钙的消化吸收。
玉米箩卜排骨汤

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食物的必须
排骨400克，萝卜1根，玉米1根，味精小量，米酒2勺子，葱一段，盐适量，生姜片4片。
作法流程
1、玉米断开，排骨切片，萝卜切滚刀块，姜切四片，葱断开。
2、排骨清洗入沸水锅中焯一下捞起来再清洗。
3、将排骨放入石锅里，加生姜片、葱断和米酒，走红开后转文火炖一个小时。
4、添加切片的萝卜和玉米再炖三十分钟，添加盐，味精调料就可以。
小提示
这款菜制做比较简单，没什么尤其的方法，喝粥注重的是原汁原味，只放几类简易的调味品就好了。
玉米箩卜排骨汤的作用

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1、玉米中的维生素B6、维生素b3等成份，具备刺激性胃肠道肠蠕动、加快烘便代谢的特点，可预防严重便秘、结肠炎、大肠癌等。玉米含有维生素C等，有长命、美容护肤功效。玉米胚尖含有的营养元素有提高身体基础代谢、调节中枢神经系统作用。能具有使肌肤鲜嫩光洁，抑止、减缓皱褶造成功效。玉米有调中健脾开胃及降低血脂、减少血清蛋白碳水化合物的作用。
2、胡萝卜能出示丰富多彩的维生素A，具备推动人体一切正常生长发育与繁育、保持组织细胞、避免上呼吸道感染与维持眼睛视力一切正常，医治夜盲症和眼干燥症等作用。胡萝卜能提高人体免疫力，有防癌功效，并可缓解癌症病患的化疗反应，对多种多样器官有维护功效。女性进餐胡萝卜能够减少卵巢疾病的患病率。胡萝卜含有玻珀酸钾，有利于避免动脉硬化，降胆固醇，对预防血压高有一定实际效果。胡萝卜素可消除致人变老的氧自由基，除维生素A外，含有的B族维生素和维生素C等广告牌营养元素也是有润肌肤，延缓衰老的功效。它的芬芳味道是桂皮醛导致的。能提高消化吸收，并有抑菌作用。

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